2016年10月 アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です


・・・・・

 

 

最近メンチカツが好き

ボリューム満点の簡単サンド

 

 

スーパーの惣菜売り場

ちょっとお高いメンチカツ

 

そうだ♪サンドにしちゃえ

 

 

 

メンチカツ

トンカツやハンバーグより

好きなことに気づきました

 

オットはトンカツやハンバーグの

ように肉肉しいのが好みなので

こういうのは私のランチに

 

 

 

 

食べ応えがあっていい!

 

パンとの相性も良くて

これは定番になりそうな予感

 

 

 

パンはこちら

 

 

イングリッシュマフィン

北海道の小麦粉を使用した

2個入りです

 

 

 

真ん中に切り込みがあり

使いやすいです

(*≧艸≦)b

 

軽く焼くのがオススメ

 

 

レタスをたっぷりはさんで

 

 

メンチカツは低温でじっくり

トースターで温めて

 

オーロラソースをたっぷり

これも美味しいのよ

 

 

キューピーのオーロラソース

 

業務用で量が多いので

冷凍のままザクッと切って

小分けして使っています

 

フライやムニエルにぴったり

 

ちょっと手を加えると

サウザンドレッシングっぽく

使えるのでなかなか良いです

 

送料が高いので

スーパーで買うのがオススメ

(同じものはないかと思う)

すみません

 

 

イングリッシュマフィンは

冷凍してみました

(残りの1個)

 

 

保存袋に入れて

なるべく空気を抜いて冷凍

 

1週間くらいで食べてみますね

 

うまくいくといいなー

 

 

・・作ってくれてありがとう・・

 

いつもニャンズに癒される

奈ほ子さんのブログで

紹介してくれたのは

酒粕を使ったレシピ

 

タラの粕みそ漬け

ニンジンの粕漬け

2品作ってくださいました

 

いつもありがとうございます^^

 

 

 

 

 

 

最後まで読んでいただきまして

ありがとうございます
明日も更新します

またお立ち寄りくださいね

 

 

 

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最近は、和装ばかりですが滝汗