チャーハンに使う「油」を変えてびっくり

２０１６年１０月　アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です！

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です

・・・・・

 

 

 

「ネギ油」使ったことありますか？

チャーハンに使う「油」を変えてびっくり

 

 

ネギ油 初めて使ったけど

これオススメです＾＾

 

シンプルなチャーハンに

使ったんだけど

まるで別物に仕上がりましたよ

 

 

 

 

とにかく香りが良い

 

ひとりランチに作った

チャーハンがごちそうになる

 

使ったネギ油はこちら

 

 

 

YOUKIのネギ油

 

 

シンプルな調理に

美味しさが際立つ油です

 

 

 

 

 

 

とってもシンプルな具材のチャーハン

 

玄米ごはん　８０g

（もちろん白米でもOK）

たまご　１個

長ネギ　粗みじん切り

干しエビ 大さじ１

鶏ガラスープの素 小さじ１

 

 

ネギ油で炒めます

 

 

ネギ油　大さじ１

溶きたまごを流し入れ

ごはんを加えて木べらで混ぜ

 

 

 

具材・調味料を入れて

 

 

さらに炒めます

軽くコショーを加えました

 

 

 

 

紅生姜を添えました

 

ネギ油の香りがいい

思った以上にいい♪

 

シンプルなものだからこそ

引き立つのでしょう

 

ごま油もいいけど

スッキリ香り高いネギ油も

うまく使いたいな

 

 

 

 

即席スープはねw

万能ネギとゴマだけ

鶏がらスープの素 小さじ１/２

 

 

 

 

主婦ランチにはチャーハンが

とってもお似合い♪

（個人の感想ですw）

 

 

ネギ油で香り高く！

ってことで(*≧艸≦)b

 

 

 

ごちそうさま！！