２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
おもてなしにもぴったり♪
豪華に見える「カンタンなナスのグラタン」
先週の宴会に作った一品
豪華に見えておもてなしに
ぴったりなナスのグラタン
寒い日はこういうの
嬉しいですよね＾＾
市販のミートソースでナスグラタン
ナス５本入ってます
市販のミートソースが
あったので作ってみました
これが大当たり♪
おいしくできましたよ＾＾
ナスグラタンに使うもの
（３〜４人分）
ナス ５本
ピザ用チーズ １５０g
ミートソース １８０g
（↑冷凍してあったもの）
冷凍ブロッコリー（加熱済み）
具材を重ねます
一番下にミートソースを広げ
４〜５mmの厚さに切った
ナスを並べます
ミートソースを広げ
ピザ用チーズをのせ
繰り返します
ナスは３層になりました
解凍したブロッコリーも
加えて最後のチーズをのせ
ナスを切ったらおおよそ
３つに分けておくと作りやすい
オーブンは２００度の余熱を
入れてから
１５分ほど焼きます
アツアツ！ナスのグラタンできあがり
ドライパセリを散らして完成
ナスの水分が下にたまりました
これは改善できそう♪
ゆでたマカロニかパスタを
入れておくとおいしい水分を
吸ってくれるはず！
切り分けていただきます
いい香りよ♪
ナスとミートソースとチーズ
おいしいに決まってる組み合わせ
ブロッコリーもいい感じ
彩りもサイコーよ
ワインにもビールにも
オススメよ♪
この耐熱容器は問い合わせが多い！
ちょっと重いのだけど
すごく使いやすいです＾＾
冷蔵していたものを
そのまま加熱するとか
とにかく使えます
もちろん保存するだけでも
ちょうどいいサイズで◯！
保存容器は全部これでもいい♪
ガラスは色移りやにおいも
気にならないのでオススメです
↓
・・作ってくれてありがとう・・
そうそう こういうのは
あるもので作るのがいいんですよ♪
ありがとうございます＾＾
とっても嬉しいです
・・アメトピ掲載・・
オススメです↓ハーバー
ずっと使っています
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが