２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
あるもので間に合わせると決めた！
「買い物行かずに」なんとかした夕食
メインは塩鮭なんだけど
小さいんだよねー
チリ産のサーモンは
安くて大きけれど
わたしはチリ産は食べない
ロシア・アラスカ・国内のもの
となるとお高いのよ
小さな塩鮭と大根おろし
他に 何を作ろうか？
そんな時にあるもので
間に合わせるという荒技の一つ
ハムエッグを夕食に作る
朝ごはんのイメージが強い
ハムエッグですが
オットの朝はシリアルかパン
ハムサンドやピザトースト
くらいは食べますが
「朝から箸を使いたくない」らしい
なので目玉焼きは夕食に
登場するわが家です
薄くサラダ油を塗ったフライパンに
半分に切ったハムを並べ
（真ん中をあけて花びらのように）
たまごを真ん中に落とし
中火で焼きます
フタなしで焼くと黄身に
白い幕がかからず
キレイに仕上がります
↑左は黄身が半熟（わたし）
先に取り出しました
フタをして蒸し焼き（オット）↑右
しっかり火を通す派
こんな感じで時間差で
焼き加減を変えてます
あるもの並べますよ
白菜とキュウリの「白だし漬け」
わたし用のサラダ
キャベツの酢漬けと
ベランダ菜園のミニトマト
キャベツの酢漬け
紫キャベツで作っていましたが
売っていない時は
普通のキャベツでも作ってます
買い物に行かずなんとかした夕食♪
毎日頑張らなくてもいい
長く続く「ごはん作り」も
手抜きしながらね
キライにならないように
楽しくやるのがオススメ
・・アメトピ掲載・・
オススメです↓
ずーっと愛用しています
初めての方にオススメ
↓超オススメ
小麦粉の麺 やめられます
忙しい時に助かった！
味もいいのよー♪
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最近は、和装ばかりですが