２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
つい見ちゃうランキング
TVのランキングで見た「麻婆豆腐の素」試してみた
土曜日の朝やってる
サタデープラスという番組の
ひたすら試してランキング
つい見ちゃう
麻婆豆腐のときもオットと
コーヒー飲みながら見てました
「ランキングの上位から
試してみようよ」
なんて言われまして
どれも美味しかったんだけど
こちらのトップバリュ
四川風麻婆豆腐の素
コスパがすごくいい♪
１３８円です！
オットも気に入りまして
コレはリピありです＾＾
(*≧艸≦)b
仕上げにラー油を加えてます
こんなに赤くないので
ご安心ください
用意するのは
麻婆豆腐を作ります
豆腐は巻きすに置いて
レンジ加熱します
５００wで３分
斜めにしたまま冷蔵庫で１時間
しっかり水を切ります
油なしでひき肉を炒め
お肉の色が変わったら
合わせ調味料を加え
味をなじませます
さいの目に切った豆腐を加え
混ぜながら加熱
長ネギを加えたら混ぜて
お好みでラー油を加えます
味がなじむまで加熱
できあがりです♪
とろみのある感じと違って
ガツンとしたお肉の食感が
ワイルドです
ホアジャオ（中国の山椒）を
少しかけてみました
コレもなかなか美味しい
もうメニューに困ったらコレよ♪
見かけたら試してみてね
６０歳になって手放せたこと
数年前まで こういうレトルト調味料を
使うのが「罪」と感じてました
楽しく ラクして 美味しければ
それはいいこと
そんな感じでシフトできました
それを自然に後押ししてくれる
オットにも感謝しなきゃね
・・アメトピ掲載・・
オススメです↓
ずーっと愛用しています
初めての方にオススメ
↓超オススメ
小麦粉の麺 やめられます
忙しい時に助かった！
味もいいのよー♪
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申し訳ないんですが
興味がありません
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが