主婦ランチにぴったり！バターしょうゆ香る「簡単マイタケ混ぜごはん」

２０１６年１０月　アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です！

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です

・・・・・

 

ひとりランチにぴったり

バターしょうゆ香る「簡単マイタケ混ぜごはん」

 

キノコは毎日食べたい食材

食物繊維たっぷりでヘルシー

 

キノコの中でも特に好きなマイタケ

マイタケに含まれるビタミンDは

油分と一緒に摂ると吸収が

いいらしいのよ

 

♪じゃあ！バター焼きだ

 

 

炊き込みごはんもいいなー

そうだ「混ぜごはん」にしちゃえ
(*´艸`*)

 

 

バターしょうゆ香る「簡単マイタケ混ぜごはん」

 

 

ごはんは少なめ（約６０g）に
マイタケ（７０g）を合わせ

ボリュームあるカサ増し♪

 

炒めたマイタケをごはんと

混ぜるだけの簡単レシピです

 

これなら食べたいときに

すぐに作れる(*≧艸≦)b

 

 

マイタケ混ぜごはんの具材・味付け

 

 

・マイタケ　約７０g

・バター　８g

・しょうゆ　小さじ１

・ごはん　６０g

 

ごはんよりマイタケの方が多い

カサ増しに大成功です＾＾

 

 

マイタケの調理

 

 

細かくさいたマイタケを

バターで炒めます（強めの中火）

 

しんなりしてしっかり焼き目が

ついたら火からおろし

 

しょうゆを混ぜます

 

温かいごはんを混ぜて完成

 

 

 

もうねー　香りがいいのよー

バター・しょうゆ・マイタケ

 

香りのハーモニーね

 

 

少し薄味なのでお好みで

バターかしょうゆで調整

 

今回はおかずが豊富だったので

薄味のままで食べました

（いたずらに塩分はとらないお年頃）

 

 

 

ごはん少なめでおかず多めが理想的

おなじみのキャベツキムチ★

わかめのおみそ汁（インスタント）

 

 

 

マスの塩麹漬け（薄味）

こんにゃくのおかか煮

野菜サラダ

冷凍の唐揚げ

 

 

冷凍の唐揚げを買いました

ひとりランチにいいかも と

初めて購入しました

思ったよりおいしくてびっくり

（冷食メーカーさんごめんなさい）

 

 

 

 

仕上げに粗びきコショーと

青ネギを散らしました

 

これ簡単でおいしいわー

玄米でもいいと思う

 

 

手軽に作れるのが気に入りました

週イチでも食べたいわー

 

よかったらおためし下さいませ

 

 

 

・・リブログ大歓迎です・・

 

あるものでアレンジとか大好き

簡単な家庭料理なので

気軽にチャレンジしてくださいね

 

 

 

 

・・・・・

 

使って良かったオススメです

↓

 

初めての玄米ならこちらがオススメ

 

糖質やカロリー管理を考え始めたら

このサービスオススメですよ

 

白髪染めするほどでもないし・・

私は月に２回くらい使ってます