2016年10月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です!
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
ケンタのCMを見て作った
「ポットパイ」がおいしくできた
寒い日はこういうCM見たら
食べたくなるなるポットパイ
ちょうど冷凍庫に市販のパイシート
鶏ムネ肉もあるし♪
「CMを見ただけ」で作る
これは私の特技かな?( ゚∀゚)
食べてないのに作るって!
チキンクリーム入りポットパイ
思いつきなのに(*´艸`*)
上出来すぎ♪
スプーンを入れると
湯気がポワッと
CMに使えるんじゃない?
( ゚∀゚)
寒いからかな?
湯気がいい感じでした
パイをくずしながら
チキンクリームと一緒に食べると
「なんか幸せ〜♪」
ポットパイ 4個分
・冷凍パイシート 2枚
・牛乳 300cc
・玉ネギ 1/2個
・鶏肉 約200g
・シメジ 1/2パック
・たまご(塗る用)
あとは調味料など
・炒め用サラダ油 大さじ1
・小麦粉 大さじ3
・コンソメ 小さじ2
・塩コショー 少々
・バター 10g
チキンクリームを作る
(クリームシチューの要領です)
粗みじんに切った玉ねぎを炒め
鶏肉・シメジを追加
軽く塩コショーします
全体に油が行き渡ったら
フタをして弱めの中火で6分加熱
水分が出たので小麦粉は
茶こしを使って2回に分けて投入
小麦粉がすっかりなじんだら
牛乳を少しづつ入れます
(300cc加えました)
バターとコンソメを混ぜて
弱火にしてフツフツ3分
トロミがついて
味見をして完成です
容器のふちに溶きたまごを塗ります
パイシートは少し長さが足りない
クッキングシートにはさんで
綿棒で長くします
容器にかぶせてふちを軽く
押しながら貼り付けます
表面に溶きたまごを塗ります
本当はオーブンがいいけど
時間がかかるので
オーブントースターで!
容器の高さがあるので
上だけよく焼けます
アルミホイルをかぶせて調整
こんがり焼けたら完成です^^
うふふ いい感じ♪
量もちょうど良かったですよ
使ったココット皿です
手の大きさと比較
(身長160cm手の大きさ普通)
身長いる?笑
水150ccを入れると
これくらいになります
作りやすいサイズです
こういうのは楽しい
初めてなのにテキトーでも
なんとなくできちゃう♪
冬にオススメのメニューです
寒い朝にいいなー
作っていて思ったけど
シチューが残っていたら作れる♪
ココット皿なので具材が小さければ
食べやすくて良いと思うなー
もちろん市販のクリームシチューで
作ってもOKです
凝ったように見えるけど
わりと簡単で見栄えがいい♪
女子会なんかにいいかも
って何年もやってないけど
いつかみんなにふるまおう^^
CM見ただけで作るシリーズ
↓(いつの間にシリーズ化よ)
ジョリーパスタの
窯焼きチーズパスタ
寒波がやってくるようですね
あったかくして風邪など
ひきませんように!
・・リブログ大歓迎です・・
あるもので代用とか
アレンジもジャンジャンしちゃって
リブログも大歓迎です
気軽に作れるものを目指しているのでリブログは励みになります^^
よろしくお願いします♪

・・・・・
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このブログの主旨とかけ離れた
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
またお立ち寄りくださいね
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★★★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが![]()













