2016年10月 アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

北海道フードマイスターです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

料理家として活動しています

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です


・・・・・

 

背徳のツマメシ「カツサンド」

オットに内緒の主婦ランチ

「ツマメシ」です

 

オットが好まないものを

食べられるのもいいよねー

 

オットは「とんかつ至上主義者」

「鶏肉は揚げてもカツとは呼べない」

不思議な持論があるらしい

まあ そこは個人の自由だから

いいよ ひとりで食べるもん

( ̄ー+ ̄)

 

私はチキンカツが好き♪

 

はい「チキンカツサンド」

 

 

 

(*≧艸≦)b しかも!

チキンカツはスーパーのよ

 

背徳の香りがするでしょ?

うふふ

 

はさむだけー上差し

( IKKOさん風に)

 

 

(2食分)

 

食パン 2枚

チキンカツ 1枚

レタス・千切りキャベツ

マヨネーズ・ソース

お好みで からし

 

惣菜の大きめのチキンカツは

食パンの大きさに合わせて

切っておきました

 

 

 

 

食パンにマヨネーズを塗って

レタス・千切りキャベツの

順にのせていきます

 

私の好みはカツとキャベツが

くっついているのがベスト

 

 

 

カツには両面ソースとからし

 

キャベツのせて

 

レタスとマヨを塗ったパン

 

厚さがすごいので

軽い重石をのせて少しおきます

 

・・・・・

 

以前、わんぱくサンドの包み方の

質問が来ていたのでした

 

わんぱくサンドの包み方

 

 

大きめに切ったクッキングシートに

サンドイッチをおいて包みます

 

 

 

 

 

上部で折りたたみ

 

端を三角形に折り

 

しっかり折りたたみ

 

長ければ内側に折ります

 

 

 

包み終わりました

 

 

 

 

切る時はズレないように

押さえてます

 

パン切り包丁を使いましたが

パンがつぶれないのでいい感じ

 

ジャーン♪

 

 

カツにマヨネーズ

(*≧艸≦)b

 

まさしく「背徳の味」よ

ボリュームもすごいんだから

罪なサンドイッチだわ

 

残念ですが 食べ切れないので

2日かけていただきました

 

しっかり包んで冷蔵庫に入れて

食べる前に室温に戻して

いただきましたよ

 

 

ごちそうさま♪

 

 

 

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・・リブログ大歓迎です・・

 

紹介してもいいよーーって方は

気軽にリブログしてくださいね

 

もちろんアレンジも大歓迎なので

「食材替えちゃったし」なんて

気にしないでくださいね

 

どんどんアレンジして

自分のレシピにしてください

 

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こっそり見させていただきますw

 

 

アメトピから来て頂いた皆様

ありがとうございます♪

 

 

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最近は、和装ばかりですが滝汗