２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
滅多にない夫のリクエスト
カンタンで５分でできるやつ
リクエストに感謝
・玉子 ２個
・ニラ １束
・きくらげ ４〜５枚
（お湯で戻して切る）
・ニンニク 少々
玉子とニラの炒め物
サラダ油 大さじ１
ニラの根元から炒めます
ニラ・きくらげ・みじん切りニンニク
さっと炒めて
野菜を端に寄せて溶き玉子を
流し込み 玉子をざっくり混ぜる
玉子が半熟になったら野菜と
一緒に炒めます
味付けもカンタン
・鶏がらスープの素 小さじ１
・オイスターソース 大さじ１と１／２
味がなじむよう混ぜたら
ごま油を少しまわしかけ 完成
カンタンでおいしい
オイスターソースの代わりに
おしょうゆを使えばあっさり♪
鶏がらスープの代わりに昆布茶を
少量使えば 和風の味付けに＾＾
最近はお肉を入れていませんが
豚肉を加えてもボリュームがあって
いいですよ
きくらげのススメ
きくらげ 常備しています
乾物なので便利です
「きくらげ あまり使わない」って方
多いと思います
食物繊維たっぷりでミネラルや
ビタミンもたっぷりなので
オススメの食材ですよ
スープやラーメンにも合わせやすい
春雨のサラダや和え物にも
この日の夕食はとっても地味
見たい？
玉子とニラの炒め物
宗八ガレイの一夜干し
ぬか漬け
わかめのおみそ汁
たらこ
地味だけどちゃんとリクエストも
作ったしね(￣ー+￣)
カンタンだけどw
・・作ってくれてありがとう・・
少し焦げちゃったようですが
おいしくできてよかった
ありがとうです♪
・・リブログ大歓迎です・・
紹介してもいいよーーって方は
気軽にリブログしてくださいね
もちろんアレンジも大歓迎なので
「食材替えちゃったし」なんて
気にしないでくださいね
どんどんアレンジして
自分のレシピにしてください
作ってリブログしたけど
紹介しないでねーーって方は
メッセージでお知らせ下さいね
こっそり見させていただきますw
を掲載していただきました
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
・ホントに良かったのでオススメ・
試してブログで紹介したものです
HABAスクワランオイル
初めての方には
スターターセット １５４０円
私が使った感想です↓
気に入っています
このブログの主旨とかけ離れた
コメントは
ワタクシの判断で削除する
場合がございます
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
またお立ち寄りくださいね
メールアドレス
pperontan★★★yahoo.co.jpです
★★★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
ご了承下さいませ
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ありがとうございます
家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが