真冬のスーパーのバックヤードは本当に寒い。特にスーパーの倉庫は外気温と同じ。
気楽に考えて、タイミーでよいかと思って
きたのですが、今回は「しまった」と
後悔した自分がいます
昨年の2月の節分
副業が複業になって、惣菜部門の海苔巻き作りのお仕事。
バックヤードで暖かい服装の準備をして
コックシューズもってきたけど
冷えたコンクリートの床が
寒さ（凍れ=しばれ）を大きくさせる
タイミー応募に来ていた数名と
震えながら着替えました。
巻くのはめちゃくちゃ得意ではあるのです
、4時間たって
からだは冷え冷えになりました。
ミートテック（肉脂肪）をまとっている自分。
こんな私でも帰りに温泉によって帰ったあの日・・・
もう絶対に無理はしないよ！
夏のつもりで気楽に考えていた自分が
浅はかでした。
無理して体を壊しては
なにもなりません。
みなさんもよーく考えて
楽しくお仕事しましょう！
暖房のないバックヤードで感じたのは、
「寒さの質が違う」という現実でした。
↓調理師・野菜ソムリエのおきどきの部屋です↓
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