7月12日は、白河のカフェLALAにて、白河の自然派育児サークル「なちゅゆる会」が主催する、「中村寛子先生の食育講座」に参加してきました！
なちゅゆる会は、自然派医師の本間先生のお話会がきっかけに、白河で自然派育児を実践している、リンパ＆アロマテラピストの近藤恵さんと、アレルギーっ子のママの結城さおりさんが、5月25日に立ち上げました。
立ち上げ会のレポート＞＞こちら
そして、6月22日は、結城さおりさんが、「米粉を使ったおやつ教室」を20名の満員御礼で開催したりと、活動も好調！！
そして、須賀川の穀物菜食レストラン銀河のほとりで、ランチをしていたら、偶然食育指導士の中村寛子先生に出会ったとかで、トントン拍子に企画できたのが、こちらの食育講座↓
中村寛子さんの食育講座「未病を防ぐ免疫アップ〜未来につながる食と健康」
中村寛子先生には、いわき市で開催のハナリンの情報発信講座に参加してくださったり、磁場調整お話会やお金のお話会を企画してくれたりと、大変お世話になっている方。
まさか、白河で！それも私が応援している自然派ママの会で！
・・・というわけで、私も楽しみに参加してきました！
当日は、栃木の鹿沼や郡山からも25名が参加されたようですね。
はじめの自己紹介では、
家族を癌で亡くしてから食に目が向いたという方、
子供のアトピーから食の重要性に気づいた方、
もともと食の仕事をしていてお客様のためにと来られた方、
と、動機はさまざまでした。
中村先生には2人のお子さんがいるそうですが、腎臓病の娘とアトピーの息子さんを持ったことで食育について勉強をスタート。
アトピーは腸が原因、粉ミルクも原因のひとつと情報をいただいたり、
お肉の加工品はとらない
デトックスする
を実践していったそうです。
また20代の頃に、食品添加物をつくる会社の研究員として7年働いていた現場から、公共やメディアでは聞けない衝撃的なお話が聞けました！(◎_◎;)
うーむ、やっぱり、そうなんですね・・・
「健康には3つの柱・・・①栄養（食事） ②運動 ③睡眠」
「加工品には頼らない。なるべく手作りすること」
「細胞核より細胞膜をつくる・・・油には要注意」
「食べものも大事だけど、心の方が大事」
「健康になるためには、腸内環境を良くすること」
などなど、食育の要点をわかりやすくお話してくださって、２時間があっという間でした。
「アトピーを治すには‥‥？」という質問には、
→腸を良くする 心 栄養
→早いうちに脱薬（大人になってから大変）
→油を変える トランス脂肪酸は絶対とらない
→食事は「まごわやさしい」
→アレルギーは「未分解のタンパク質」‥‥ストレスなくよく噛むことで改善 網目を整える
そして、「添加物などを取ってしまっても、デトックスできる方法は‥‥？」という質問には、
→水溶性の食物繊維を摂ると良い。
若布 海藻 ひじき 根昆布 野菜（ネバネバ系） 果物
魚（小型）椎茸 なめこ 山芋 里芋 雑穀
（‥‥水溶性の食物繊維は絨毛細胞 腸管を元気 便秘解消）
といった答えが。
これは実践したいですね！
そして、「子供のおやつには、味噌おにぎり！味噌が腸内環境を良くするから」
ということで、手がよごれるのが嫌な方は、海苔に、本物（無添加）の味噌をつけるのがいいそうです。
いいこと聞きましたね！
私も地元白河でも自然派の皆さんが集まって、活動できるようになって、うれしいです！
またイベントがありましたらご紹介したいと思いますので、ぜひ白河周辺の自然派の皆さん、ご参加ください！
主催のお二人や参加者の皆さんのレポートも参考になると思うので、貼り付けておきます。どうもありがとうございました。
●ブログでの報告
●Facebookでの報告
楽しく美味しく食べよう🌼無理なく焦らずゆっくり 食の大切さ〜感じることの大切さを改めて感じたお話会でした。 幅広い知識と経験を持つ中村寛子先生のお話は、想像以上に面白くて、知って得しちゃいました(^^)v 白河市「なちゅゆる会」...
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白河なちゅゆる会主催の食育講座 中村寛子先生による「未病を防ぐ免疫力アップへ未来につながる食と健康」に参加してきました♪ いろいろなお話がありましたが、私が特に印象に残ったことは、 ・いちばん気をつけなければいけないのは、ハム、ベーコンな...
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