昨日、自宅周辺の地域は豪雨に見舞われました。
レベル5の特別警報が何度も届きました。
激しい雷と強い雨が長く続き、早く止んでほしいと願う夜でした。
一夜明けて静かな朝です。
昨晩は地下のドライエリアに水がたまり水位が上がりました。
吹き込んだ雨量の多さに排水が追い付かない状態だったのだと思います。
水を汲み出す経験をしたのは、ここに住んで以来初めてのことでした。
今朝はすっかり水は引いています。
雷が落ちたためか火災が発生しているところもあったようです。
道路の冠水により乗り捨てられた車が多いです。
道路が川のようになり車が浮いてしまったと聞きました。
身内の一人は電車が動かなかったために帰宅できませんでしたが、
そういう方も多かったことと思います。
朝からご心配くださるメールを何通もいただきました。
お気遣いに感謝いたします。
自宅周辺は大過ありませんが、広範囲は分かりません。
被害が広がっていませんようにと願うばかりです。
夫が畑の様子を見に行ってきました。
畑も荒れているようです。
唐辛子を摘んできたので塩麹に漬けてみました。
実は昨日はいろいろな塩麹を作っていました。
玉ねぎ麹、きのこ麹、人参麹
一昨日まで出かけていた瀬戸内の旅で出会った塩麹の再現です。
激しい雨を気にしながらも、鉄火味噌も作っていました。
貧血気味の身内用に。
作り置いたゆかりと豆板醤と共に届けようと思います。
静かな日常への感謝をひときわ感じる朝です。
正食千葉教室おちこちの 向後 安希子です。
自宅で正食・マクロビオティックの料理教室をしています。
自然に添う暮らしをつなぎながら、日々の小さな気づきを綴っています。
今日もお読みいただきありがとうございました。
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