神戸で最高の朝を迎える！
地下に広がるおしゃれ空間へTrip★
毎年恒例、３年目の日帰り大阪遠征にいってきた〜
今年はもんちゃんも一緒に４人で行ってきました
今年の弾丸スケジュールはこの通り
07:20 羽田空港
出発08:40 神戸空港 到着
↓
① 9:30 YORKYS BRUNCH
②11:30 CORAL KITCHEN at cove
③13:45 チョコレート研究所
④15:00 MoeJoe
⑤16:40 CAFE SHIFT THREE
↓
20:40 関西空港 出発
今回も目標の５軒巡ることができて良かった
神戸空港からは、神戸新交通ポートアイランド線で一本の「貿易センター駅」へ。
（神戸の主要駅「三宮駅」の１つ手前）
駅からヨーキーズさんの方へ向かうと、
周囲は神戸らしいクラシカルな建物が立ち並び、
ディオール、ドルガバなどの高級ブランドのお店がたくさん
ヨーキーズさんはBEAMSのお隣の建物
地下に降りるとお店があります
YORKYS BRUNCH (ヨーキーズブランチ)
＃西日本一！！
ヨーキーズさんは昨年秋の神戸一人旅のとき、
こことは別の夙川の店舗に行ったのですが、
そのときめちゃめちゃ美味しくって…
また行きたいと思っていたから早速再訪が叶って嬉しい
しかも神戸元町店では、土日も
10時半までの時間と17時以降は予約ができるのでとってもありがたい
念のため予約をして伺ったのですが、意外や穴場
駅から離れていて周囲のお店も開店前ということもあってか、客足が比較的落ち着いている！
広々した空間を贅沢に使える
期間限定のパンケーキは、みんな大好き苺
こちらは定番メニュー
まだこの後は長いので、パンケーキ２皿をシェアすることに
まずはドリンクで遠征のスタートを乾杯
「トマトジュース」
￥500
トマトの美味しさをしっかり感じる、健康的な味
このあとのパンケーキラッシュに備えてせめてもの栄養を(笑)
お待ちかねのパンケーキもやってきました
「あまおうパンケーキ」
￥1500
「プレーン」
￥1000
ふっくらふんわり、素肌美人なプレーンも素敵
たっぷりの苺とピンクのクリームもかわいい
朝一番からの眼福、ありがとうございます
３枚のパンケーキを分け合うため、まずは重ねて…！
メープルが美しく流れて
ぱかっ
はぁぁ…やっぱりすごく美味しい…
ふんわりしていて、口の中でしっとりなじむ口溶けの良さ
なじみながら上品な卵の甘みが広がり至福
メープルシロップの甘みがジュワ〜っと染み込む
なめらかな生クリームがマイルドな味わいにしてくれて、
口当たりもさらにふんわり軽くなる
プレーンの時点でとても美味しいですが、
さらに苺が加わるととっても贅沢な美味しさに
苺のクリームは軽やかでなめらかで、
ミルキーな味わいの中から苺の甘酸っぱさが上品に香る
さらに生の苺の甘酸っぱさ、アクセントのザクザク食感があって、
それらをふんわり生地の甘みがやさしく包む
んーー美味しすぎる〜〜…
日が出る前に家を出て朝9時には神戸にいて、
朝から幸せ満点のパンケーキを食べる贅沢
幸先の良い遠征スタートとなりました
さて、この後の予定があってそう長く滞在できないので、サクッと次のお店へ
平日10:00～23:00、土日祝9:00〜23:00休：なし
兵庫県神戸市中央区明石町32 明海ビルB1階
地下鉄海岸線 旧居留地・大丸前駅から徒歩3分
JR神戸線・阪神本線・神戸高速線 元町駅から徒歩6分神戸新交通ポートアイランド線 貿易センター駅から徒歩16分※訪問時の情報です。
なっちゃん's・Pancake★MAP
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