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先週
冷凍のアボカド・ダイスを
いただいた‼︎
『冷凍アボカドかぁ〜🥑』と
パッケージを見たら
【トロピカル マリア】
って書いてある‼︎
あっ。【コストコ】で
売ってるのと同じメーカーだ‼︎
結構〜たっぷりあるから
どうやって食べようかな？と
思っていたら
旦那さんが
『アボカドのピザが食べたい』
と言うので
ちょうどこの前
【業スー】で購入した
ピザ生地があったので作る事に
今まで作った事のない
組み合わせで作ってみよう〜！と
栗原はるみさんのレシピを
参考に作ってみた‼︎
アボカドは冷凍のまま
たっぷりとピザ生地の上にのせて
他の準備をする間に半解凍
＊ツナコーンマヨ＊
・玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
・ツナ 1缶(汁気を切る)
・コーン(冷凍) 100g程度をレンジで解凍
・マヨネーズ 大さじ3
・塩・こしょう 少々
全ての材料をボウルに入れて混ぜる
アボカドが少し見える感じに
ツナコーンマヨをのせて
シュレッドチーズをたっぷりのせて
こんがりとトースターで焼けばOK‼︎
チーズは【業スー】購入のヘビロテ品
ふりかけるちーず
もう1種類のピザは同じく
【業スー】のクラッシックピザソース
アボカドツナコーンマヨ
うまっ♡
焼いてクリーミーになったアボカドに
ツナマヨの旨味があう‼︎
コーンと玉ねぎの食感がアクセントになって
めちゃくちゃ
うまーい♡
ちょっとハマる組み合わせで
これはオススメ‼︎
沢山あるので
ポケ丼にしたり
オープンサンドにしたりして
冷凍だから急がなくても良いのだけど
毎日アボカド🥑食べています🤭
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