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桜がずいぶん咲きはじめましたね〜‼︎
5〜6分咲きという感じでしょうか？🌸
レシピは
桜ゼリー&パンナコッタ
桜の季節にぴったりの
【さくらゼリー】
ゼリーには
桜の塩漬けと桜リキュールを入れて
満開の桜のイメージで♡
練乳のミルキーな甘さの
とろけるパンナコッタと2層に
仕上げています♪
いつものように火を使わず
①混ぜて
②冷やすだけ
超簡単です♡
とるぅん♪と美味しくて
ペロリと食べれちゃいます
お花見に行かれなくても
おうちdeお花見気分🌸
春のお祝い事やおもてなしにも
ぴったりです♡
簡単‼︎混ぜて冷やすだけ♡
さくらゼリー&パンナコッタ
【材料】180ml×3個分
⚫︎パンナコッタ⚫︎
＊牛乳 200cc
＊練乳 大さじ3
＊ゼラチン 3〜4g
(大さじ3の水で増やす)
＊バニラエッセンス 少々
⚫︎桜ゼリー⚫︎
＊ゼラチン 3g
＊砂糖 20〜30g
＊熱湯 150cc
＊桜リキュール 小さじ1.5
＊桜塩漬け 適宜
point‼︎
＊パンナコッタのゼラチンは3gだとより柔らかい
仕上がりになりますが固まるのに少し時間が
かかります。4gだと1時間程度で固まります
桜ゼリーはゼラチン多めなので10分程度で
柔らかく固まります
＊色づきませんが桜リキュールは無しでも大丈夫です
＊甘さはお好みで加減してください
【作り方】動画レシピ
字幕付きなので音声をオフにしたままでも
ご覧いただけます
召し上がれ♡
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