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レシピは

てまり寿司







ひなまつりだけでなく

卒入学などの春のお祝いにピッタリ‼︎で

オススメ飛び出すハート






お好みの具材で色々作れるけど


画像は

お刺身を使った全4種類




具材は欲張らず

薄めに切るのがキレイに仕上げるポイント

ボイルえびは半分の厚さにスライス

ホタテは3等分厚さにスライスしています!






ごはんもあまり多すぎると

ごはんだけでお腹いっぱいになるので!


少し小さめに作るのが◎

これで1個30〜35g程度


酢めしを作って冷ましたら

ラップで軽く茶巾の要領で丸めます


あまりギュッとしないで

軽めに握るのが美味しく作るポイント♪




ラップを開いて具材をのせて

キュッ♪とラップで形を整えて







いくら

彩りの青みなら野菜などで仕上げて




出来上がり♡




パレスホテルの為に作られた

パレス1616は有田焼きのプレート


薄くて軽いけど丈夫で

和洋からスイーツまで使い勝手も◎



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