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すっかり春めいていたのに

今日は冷たい雨の1日になるとか…☔️


みなさま体調には

お気をつけくださいね♡




レシピは

 菜の花のからし和え



結構、定番だと思うのですが…



コレって

絶対大人の食べ物ですよね?


菜の花自体も

ほんのり苦味があるしね…



菜の花のからし和え

美味しさがわかるようになったって事は


私も大人になったって事ですね🤭


(もう、とーっくの昔から大人になってるけどwww)





からし和え

【ほぼ3分】くらいで

出来ちゃいます!


と〜っても簡単♡



箸休め晩酌のお供にも

ぴったりです!


春ならではの

あと1品にもいかがですか?



ほぼ3分‼︎春の副菜

 菜の花のからし和え


【材料】4人分
*菜の花 1束
*塩 少々
a.だし汁 大さじ1
a.しょう油 小さじ2
a.からし 小さじ1

point‼︎
*だし汁はだしの素 小さじ1/4にお湯
大さじ1を加えて溶かした物でもOK

【作り方】
1.鍋に湯を沸かし、塩を加えて菜の花を茹でる。
(1分程度で十分)


2.水に取り冷ましたら


水気を絞り食べやすい長さに着る。


3. aの材料をよく混ぜ


菜の花を加えて和えたら出来上がり‼︎



召し上がれ♡




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