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レシピは
かぼちゃのそぼろ煮
結婚当初は
かぼちゃの煮物が好きじゃなかった
旦那さんも…
そぼろ煮だと
よく食べてくれました♪
少し前に『昔、かぼちゃ嫌いだったよね〜』
って言ったらさ
「えっ。そうだっけ？」だって
もはや、かぼちゃが苦手だった事
覚えてないレベルwww
男子は芋とか南瓜とかあんまり
好きじゃないって人多いですよね〜！
そんな時はやっぱり
肉‼︎（笑
このひき肉が入ってるだけで
食いつきが全然違う🤭
ひと鍋で
簡単
あと1品欲しい時にも
ぴったり♡
ホクホクかぼちゃと
甘辛そぼろがトロっとからみ
と〜っても美味しいので
よかったら作ってみてください‼︎
ひと鍋で簡単‼︎おいしい
かぼちゃのそぼろ煮
【材料】4人分
＊かぼちゃ 1/4個
＊鶏ひき肉 150g
a.砂糖 大さじ1
a.しょう油 大さじ1
a.酒 大さじ1.5
a.しょうが(すりおろし)1かけ
＊水 1.5〜2カップ
＊だしの素 小さじ1/2
＊水溶き片栗粉 (片栗粉 小さじ1)
point‼︎
＊しょうがは生がオススメですがチューブでも可
【作り方】
1.かぼちゃは種を取り食べやすい大きさに切る
2.鍋にaの調味料とひき肉を入れて
全体を混ぜる
3.火をつけたら菜箸3〜4本を使って、そぼろ状にする
4.皮が下になるようにかぼちゃを並べて、水と
だしの素を加え、煮立ったらアクを取り蓋をして煮る
7〜8分を目安にかぼちゃが柔らかくなればOK
5.水溶き片栗粉を加えてトロミが付いたら出来上がり
水溶き片栗粉はかぼちゃを少し寄せて
そぼろにかかるようにすると◎
召し上がれ♡
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