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今日から8月‼︎
毎日暑くでバテそうですが
しっかり栄養を取って水分補給も忘れずに
乗り切りましょう♪
暑い日にピッタリなレシピも
紹介していきますので
今月もよろしくお願いします♡
最新の記事はこちらです
さてレシピは
なすの肉巻き さっぱり香味ダレ
【なす×豚肉】って
最強の組み合わせですよね‼︎
＼3ステップで簡単‼︎／
①豚肉でなすを巻く
②焼く
③香味ダレをかける
15分あれば完成‼︎
じゅわーっとナスがお肉の旨味を吸って
香味ダレとの相性抜群で
ウマっ♡
暑い日でも香味ダレがさっぱりと
食べやすくしてくれますよ
おつまみにもオススメ‼︎
＼15分で完成／らくウマ♡
なすの肉巻き さっぱり香味ダレ
【材料】2人分
＊なす 2本
＊豚薄切り肉 12枚
＊サラダ油 大さじ1
【香味ダレ】
＊青ネギ 3本
＊しょうが 1片(みじん切り)
＊しょう油 大さじ2
＊酢・ごま油 各大さじ1
＊砂糖 小さじ1〜1.5
＊ラー油 適宜
＊鷹の爪 1本(種を取り小口切り)
point‼︎
＊ラー油・鷹の爪はお好みで
＊生姜はチューブでも可。お好みでにんにく
を入れても美味しいです
【作り方】
1.ねぎダレの材料を全て合わせておく
2.なすは縦半分に切り、それぞれ3等分にして
薄切り肉を巻く
3.フライパンにサラダ油を熱して巻き終わりを
下にして入れ蓋をして焼く
途中で返して、全体に焼き色がついたら皿に取る
ねぎダレをかけて
召し上がれ♡
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