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今日の晩ごはんは
ラス1の冷凍鶏むねストックで
鶏チリ
にしました
鶏チリ は
えびチリの鶏肉ver‼︎
お肉だから食べ応えもバッチリ♡
下準備をしたら
①焼いて
②合わせ調味料を絡める
2ステップで
と〜っても簡単‼︎
ほぼ10分で完成です‼︎
しっかりめの味付けで
ピリ辛うまい♡
ごはんもビールも進みます😊
お弁当おかずにも♪
ほぼ10分‼︎2ステップ簡単
鶏のチリソース
【材料】2人分
＊鶏むね肉 1枚
・塩・こしょう 少々
・薄力粉 適宜
＊サラダ油 大さじ1/2
＊青ネギ 1〜2本(小口切り)
<合わせ調味料>
＊ケチャップ 大さじ3
＊しょう油 大さじ1/2 ＊酒 大さじ1
＊豆板醤・酢 各 小さじ1
＊にんにく・生姜(チューブ)各2〜3cm
＊鶏がらスープの素 小さじ1/2
＊砂糖 ひとつまみ
point‼︎
＊鶏肉はもも肉でもOK！
＊辛さはお好みで調整してください
【作り方】
<下準備>
鶏むね肉は食べやすい大きさに切り
塩・こしょう、薄力粉をまぶしておく
合わせ調味料の材料を全て合わせておく
1.フライパンにサラダ油をひいて皮目から焼く
2.両面こんがりと焼き色がついたら
合わせ調味料を加え
煮詰めながら全体に味を絡める
青ネギを添えて
召し上がれ♡
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