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最新の記事はこちらです
プチ旅へ行く前に買ったバナナ🍌が
結構〜硬めだったので
キッチンボードの上に置いて行ったら
こんな感じにw
と…いう事で
＼熟れたバナナ救済‼︎／
バナナ&くるみのマフィン
焼きました♪
普通のマフィンにしようかな？と
思ったけど…
なるべくグルテンフリーでいきたいので
小麦粉不用の
＼オートミールレシピです‼︎／
ママ友におすそ分けした時にも
大好評だった
マフィンです‼︎🤭
くるみは無しでもいいけれど
食感のいいアクセントになって
オートミール感を感じさせない仕上がりに
なるので入れるの推奨！
動画はオートミールを粉砕して
粉状にして使っていますが
今はオートミールパウダーを買っているので
より手軽に焼けるようになりました！
ワンボウル‼︎
混ぜて！焼くだけ！
と〜っても簡単なので
朝ごはんにもオススメです‼︎
ワンボウル！混ぜて焼くだけ‼︎
バナナ&くるみのマフィン
【材料】6個分
＊オートミール 100g
＊バナナ 2本
＊卵 1個
＊きび砂糖(砂糖) 50g
＊牛乳 30cc(大さじ2)
＊ベーキングパウダー 4g(小さじ1)
＊バター 30g
＊くるみ 35〜40g
point‼︎
＊きび砂糖を使用していますが、普通のお砂糖
でもOKです。カロリーや糖分が気になる方は
ラカントなどの甘味料でも。
＊牛乳は豆乳やアーモンドミルクなどでも代用可。
【作り方】動画レシピ
字幕付きなので音声をオフ♪にして
そのままご覧いただけます
召し上がれ♡
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