❤︎ ❤︎ ❤︎
こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です
【スリコ】ラス1で購入した物。
昼間はめちゃ暖かくて
油断していたら
夕方から寒くなってきた…
寒暖差で風邪などひかないよう
お気をつけくださいね♡
❤︎
さて
今夜もパパッと♪
晩ごはん
レシピは
タルタルソース唐揚げ
【下味冷凍】した鶏肉を
唐揚げにして
レンチン♪で簡単な
タルタルソースをたっぷり
と〜っても簡単‼︎
しかも
うま〜い♡
1枚の鶏むね肉がボリュームup‼︎で
大満足♡
子供ウケ◎
食べ盛りさんも喜ぶこと間違いなし！
そういえば
卵…どうかな？と思ったけど
夕方に行ってもちゃんとありました
鳥インフルも早く落ち着くといいな。
タルタルソース唐揚げ
【材料】2人分
＊鶏むね肉 1枚
A.しょう油 大さじ1/2〜1
A.塩 少々
A.酒 大さじ1/2
A.ごま油 小さじ1
A.にんにく・生姜(チューブ)各2〜3cm
＊片栗粉 大さじ3〜4
＊サラダ油 適宜
＊卵 2個
＊塩 少々
＊マヨネーズ 大さじ2
＊牛乳 大さじ1.5〜2
＊粗挽き黒胡椒 適宜
＊ドライパセリ あれば少々
【作り方】
鶏肉は食べやすい大きさにカットして
Aの調味料を加えて揉み込みしばらく置く
この状態で下味冷凍できます！
解凍は冷蔵庫に移す
またはジッパーバックごと流水解凍で
1.片栗粉を加えて全体にまぶす
2.フライパンに少し多めのサラダ油をいれ
こんがり揚げ焼きする
3.ボウルに卵・塩・牛乳を入れ混ぜ
(混ぜすぎずムラがあるくらいでOK！)
4.ラップをしてレンジ600wで1分半加熱
5.一旦取り出してフォークで混ぜる
6.再度ラップをして30秒から1分加熱
7.フォークで混ぜてほぐし、マヨネーズ
粗挽き黒胡椒を加えて混ぜる
タルタルをたっぷりかけてパセリを振って
召し上がれ♡
＊こちらもオススメ＊
鶏ササミで作るチキン南蛮
むね肉で鶏の山賊焼き
＼スーパーSALE！3/4スタート⬇︎／
YouTube
