コストコ三昧。と 【簡単】サーモンとほうれん草のクリームパスタ


サーモンとほうれん草のクリームパスタで
おはようございます〜♪

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とある…
年末の晩ごはん⬇︎

コストコ三昧
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾


クリスマス用に購入した残りの
ブラータチーズ&生ハム(プロシュート)
⬆︎盛り付けただけ


年末年始用にとストアクーポンで
お得に購入してあった
ムール貝 ガーリックソース
⬆︎温めただけ


あとはなんでもない
フツーのサラダと

飲み物はストアクーポンで
お得に購入したワイン
(飲む前にムール貝蒸すの&サーモン焼くのにも使用)


でも… 
これだけアップだとお腹にたまらそうだから


この時購入したサーモン⬇︎の

尾身の部分と


コストコの
オーガニックパスタを使って

サーモンと
ほうれん草のクリームパスタに♡




普段なら
パスタに生クリームを使う事は
ほぼ無いのですが…


バスクチーズケーキに使った⬇︎
生クリームを使いました♡





このパスタ
旦那さんが気に入って

「ウマい！ウマい！」
と大絶賛


コストコのお魚って
皮や骨を処理してくれてあるから
ホント使いやすくて
助かる〜♪

しかも
めちゃウマ♡



3ステップ‼︎

ソースは
フライパンひとつで簡単♡


①パスタを茹ではじめる
②同時進行でソースの準備
ソースを作る
③パスタとソースを絡める

⬇︎
ウマっ♡
(*´艸`*) 



よかったら作ってみてください♪




3ステップで【簡単】うま〜い♡
サーモンとほうれん草の
クリームパスタ

材料 2人分
＊パスタ 160g
＊サーモン 1〜2切れ
＊ほうれん草 3株
＊バター 大さじ1
＊生クリーム 100cc(なければ牛乳でも)
＊塩 ・粗挽き黒胡椒 適宜
＊白ワイン(あれば) 大さじ1〜2
＊パルメザンチーズ 大さじ1〜2
作り方
1.パスタを茹ではじめる

2.食べやすい大きさに切ったサーモン、5〜6cm長さに切ったほうれん草をバターで炒める。


3.あれば白ワインを加えて煮立てサーモンの表面の色が変わり、ほうれん草がしんなりしたら、塩・粗挽き黒胡椒 各少々をふる。

生クリームを加えて煮詰める

トロミがついてきたら

茹で上がったパスタ

パルメザンチーズを加えてソースを絡めるように全体を混ぜる。味をみて足りなければ塩・粗挽き黒胡椒で整える。


仕上げにパルメザンチーズをパラリとして
召し上がれ〜♪



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