【ハロウィン】ミキサーで1発‼︎混ぜて焼くだけ♡かぼちゃのベイクドチーズケーキ


かぼちゃのベイクドチーズケーキで
こんばんは〜♪

いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡



今週で10月も終わり…
週末はハロウィンですね👻




ハロウィン🎃にむけて
かぼちゃのチーズケーキ
を焼きました‼︎  ⬇︎




わが家の定番
kiri+ヨーグルトで作る
簡単レシピです‼︎


お砂糖を使わず
ホワイトチョコを使うのが
ポイント♡



ワンボウルで
作れるのですが…
(いつもはワンボウルでほぼ作りますが)


今回はより
簡単・時短
に作ろう‼︎と

ミキサーで
ガーッ‼︎と1発

あとは
焼くだけ！に
しました♪


とっても簡単なので
よかったら作ってみてください◡̈︎*




ハロウィンに🎃ミキサーで混ぜて焼くだけ‼︎
かぼちゃのチーズケーキ

材料 12cm丸型 1台分

＊クリームチーズ 100g(kiri 18g×5個使用)

＊プレーンヨーグルト 50g

＊卵 1個

＊ホワイトチョコ(板チョコ 1枚) 約50g

＊かぼちゃ(種と皮をとり正味) 60g

＊薄力粉  10g


＊ビスケット 約40g

＊溶かしバター 大さじ2


■point‼︎

＊クリームチーズは室温で柔らかくしておく。

＊ビスケットはお好みの物でOKです。今回はオレオを使っています。

＊ミキサーを使っていますが、ブレンダーやフードプロセッサーでもOKです。

 

作り方



1.ポリ袋などにビスケットを入れ麺棒で叩いて細かくし、溶かしバターを加え袋の上から揉みバターを馴染ませたら敷き紙を敷いた型に入れ敷き詰める。(スプーンなどで押し固める)→冷蔵庫に入れておく。

2.かぼちゃは種、皮を取りレンジで柔らかくする。

3.ホワイトチョコはレンジ(or湯煎で溶かす)

オーブンを170度で予熱スタート

4.ミキサーにかぼちゃ、クリームチーズ、卵、ヨーグルト、薄力粉、溶かしたホワイトチョコを入れてスイッチオン‼︎ なめらかにする。(ムラがある場合はヘラなどで軽く混ぜてから再度スイッチを入れる)

5.ビスケットを敷いた型に4を流し入れ予熱したオーブンで25〜30分焼く。

6.冷ましてから型を外す。


デコレーションは
左上からハロウィンピック(セリア)
ジャックオランタンのチョコ(冨澤商店)
マカロン(コストコ)
チョコペン(ダイソー)で描いたクモの巣
ミントの葉



動画の後半は
vlog風に呑気に試食しております（笑










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