【ほぼ10分で晩ごはん】ごはんがススム‼︎豚肉とさつまいもの甘辛ガリバタ炒め

いつもブログをご覧くださり

ありがとうございます

みなさま1日お疲れさまです♡

こ〜んな細長い

さつまいもがあったので

これと

ストック冷凍の豚肉を使って

ガリバタがアクセントの

作りました‼︎

＊さつまいも 150〜200g

＊薄力粉 少々

＊サラダ油 大さじ1/2〜1

＊合わせ調味料

・しょう油 大さじ1

・酒 大さじ1

・みりん 大さじ1

・砂糖 大さじ1

・にんにく(チューブ) 2cm

＊バター 大さじ1

＊いりごま 適宜

作り方

<下準備>

さつまいもはよく洗って1cm弱の厚さの輪切りにし、水に晒しておく。(太い場合は半月切りに)

合わせ調味料の材料を合わせおく。

1.さつまいもは濡らしたキッチンペーパーとラップに包んでレンジ600wで2分ほど加熱する。

2.豚肉は4〜5cm幅に切り、薄力粉をまぶし
サラダ油をひいたフライパンで焼く。
3.肉の両面にうっすら焼き色がついたら、さつまいもを加え軽く炒め
バターと合わせ調味料を加える。
照りが出るまで煮絡めたら出来上がり。

『はじめまして♡の自己紹介』たくさんのブログの中から私のブログに訪問くださりありがとうございますはじめまして。「おうちごはんをと日々の事。」をゆるりと書いていますのりぴです。「おうちごは…Keep Smiling♪ 〜noripetit life〜 おうちごはんと日々の事。

 

  楽天ROOMやってます 

  愛用のキッキングッズなどご紹介しています♡

                    のりぴのROOM⬇︎