ハニージンジャーソテーで
こんにちは〜♪
青空の気持ちいい♪
日曜日の午後
みなさま、いかがお過ごしですか？
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
コロナ禍になってからはじめて
かなり久しぶりに映画を観にいって↓
その時に観た映画が
草彅くんの
『ミッドナイトスワン』
という映画で
劇中で出てくるのが
【ハニージンジャーソテー】
なんですが
ほっこりとする
良いシーンなのです
「はちみつ生姜焼きか」という少女に
「ハニージンジャーソテーよ！」と
言い返すところで
クスッと♪とします
(*´艸`*)
まぁ
『はちみつ生姜焼き』です
間違いない（笑
いつもながら
超アバウトな感じで作っています↓（笑
以前、タモリさんが教えてくれた
絶品『生姜焼き』
も作っていたような記憶ですが
＊お肉に薄力粉をまぶす
＊玉ねぎを入れる
あたりがポイントなのかなーと
思います！
しょう油と酒は
1:1
+
はちみつ
という味付けでした‼︎
買ってあった薄切り肉で
作りました
今回は2人分 200gと玉ねぎは1/2個
を使いました
①薄力粉を薄くまぶして
少し色が変わったら玉ねぎも加えて
③玉ねぎがしんなりとしたタレを加えて
調味料はあらかじめ合わせておきました
たっぷりのすりおろし生姜に
しょう油+酒+はちみつ
全て大さじ1にしていますが
濃いめが好きな方は量を増やしてください。
甘めが好きな方ははちみつを1.5〜2にしても
いいかと思います
③玉ねぎがしんなりとしたタレを加えて
しっかりと絡めたら出来上がり
召し上がれ〜♪
間違いない‼︎
男子が好きなやつです
ごはんもススムし
お弁当のおかずにも♡
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『レシピブログ』の本日の
【イチオシレシピ】
さつまいもプリンケーキ
ピックアップしていただいてます！
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つくれぽ 300件超いただいている
人気レシピです
さつまいも🍠の季節に
とーっても簡単なので
良かったら作ってみてください♡
焼き立てと冷めた時の
２つの食感がどちらも美味しくて
オススメです‼︎
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