【超簡単】味しみしみ♪ごはんが止まらない♡ぶり大根


ぶり大根で
こんにちは〜♪


日曜日の午後
いかがお過ごしですか？

いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡






おととい
⬇︎【コストコ】で購入してきたぶり








煮物用に切り分けた分を使って


【ぶり大根】
を作りました♡



きのう夕方
ニトリに行く前に仕込んで



帰った頃には



こんな感じ〜♪


めっちゃシミシミ♡


ありがとう炊飯器
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾



そう今回も

炊飯器に
おまかせしました♡


放ったらかしレシピ
ばんざーい
ﾜ━━ヽ(′▽`*)乂(*′▽`)ﾉ━━ｲ!!  






ウマっ‼︎

大根もしみしみだし
このブリが本当トロトロ〜♪


ごはんもお酒も
ススムやつ‼︎





普通の切り身でOK！

ぶりの下処理さえすれば
超簡単に‼︎

美味しい
ぶり大根の
出来上がります♡





炊飯器におまかせ‼︎【らくウマ】
ぶり大根♡

材料

＊ぶり 4切れ

  ・塩 適宜

＊大根 1/3〜1/2本


A.砂糖 大さじ3

A.しょう油 大さじ3

A.みりん 大さじ2

A.酒 1/4カップ(50cc)

A.水 1カップ(200cc)

A.しょうが 1片(大きめ) スライスしておく

A.ネギ(青い部分) あれば

作り方
1.ぶりの切り身は半分程度に食べやすく切り、軽く塩をして5〜10分程度置いておく。

2.大根は皮をむき1.5〜2cm程度の半月切りにする。


3.ザルなどにぶりを並べ、熱湯をサッとかける。(表面が白っぽくなればOK)

水に取り表面を洗う。


4.内釜にぶり、大根、Aの調味料、水、しょうが、ネギを入れ炊飯器のスイッチオン(普通炊飯)


スイッチが切れたら保温を切って、しばらくそのまま置いておく。
すぐに食べれますが少しおくと
より味が染みて美味しくなります



召し上がれ〜♪





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