アスパラ塩つくねで
こんばんは〜♪
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梅雨の晴れ間
少しだけ足を伸ばして出かけてきました
買い物など必要な用事以外で
出かけるのは3月以来…
山々の緑も美しく
さてレシピは
アスパラ塩つくね♡
材料は
ひき肉・玉ねぎ・アスパラ
あとは調味料だけ‼︎
混ぜた肉だねを
アスパラを芯に巻きつけたら
フライパンで焼くだけ！
とっても簡単‼︎
アスパラの食感がアクセント‼︎
塩味でさっぱりして
めちゃウマです♡
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
晩ごはんやお弁当のおかずは
もちろん
おつまみにもピッタリです‼︎
旦那さんはビールぐびぐびで🍺
あっという間に完食してた
(￣▽￣*) ･･･ｧﾊ
フライパンで焼くから
<簡単>さっぱりウマい‼︎
アスパラ塩つくね♡
| 材料 <2〜3人分> |
＊アスパラガス 4～5本
(半分に切りサッと茹でておく)
＊片栗粉 少々
＊鶏ひき肉 200g
a.玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2～3
a.しょうが(しぼり汁) 少々
a.酒 大さじ1
a.塩 ひとつまみ
a.しょう油 少々
＊サラダ油 適宜
＊レモン 適宜
| 作り方 |
1.ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、しょうがのしぼり汁、調味料を全部いれてよく混ぜる。
2.アスパラガス(肉だねをつける部分に)片栗粉を軽く付け、肉だねをアスパラガスのまわりにギュっとつける。
3.フライパンにサラダ油をひき、2を入れたら焼き色が全体に付くように焼いて出来上がり。
レモンを添えてお好み絞って
召し上がれ〜♪
プレートはコレ⬇︎
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硬かったアボカド漬けたよ！
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