こんばんは
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます
まだ寒かったころ…に
(たぶん2月くらい…)
とある企画用に作って…
そのまま
お蔵入りさせるところだった
なんかさっきテレビを見ていて
「そうだ！こんな感じの
作ってたじゃん！！」
って思い出した
危ない…危ない
たまーに作って写真撮って忘れちゃうとか…あるある。
炊飯器におまかせで
簡単・時短！！
見栄えがして美味しく
おもてなしにもぴったりの
キャベツのミルフィーユ
シンプルな材料と家庭にある調味料で
炊飯器効果で
キャベツの芯まで柔らかく
お子さんからお年寄りまて
食べやすい1品です
炊飯器de簡単♡
まん丸キャベツのミルフィーユ
トマト煮込み♡
＊豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
＊塩・こしょう 少々
＊カットトマト缶 1缶
＊水 100cc
＊コンソメ 2個
＊ウスターソース 大さじ1
＊しょう油 小さじ1
＊ローリエ 1〜2枚
1.ボウルにキャベツの葉を1〜2枚敷く。
3. 1〜2の工程を2〜3回繰り返す。
5.炊飯器に4をひっくり返すようにして入れ
カットトマト缶、コンソメ、その他の調味料を全て入れたら炊飯スイッチ(普通炊飯)を入れる。
スープの味が足りなければ塩、こしょうで整える。
point！
5.5合炊き炊飯器使用。ボウルの大きさは炊飯器の内釜よりひとまわり小さいサイズ内径15cmを使用してコロンと可愛い丸いフォルムに仕上げました。
キャベツは芯をくり抜き、芯を抜いたところ流水をあてるようにして剥がすとキレイにむけます。外側はボールのサイズにあった大きめな葉を使うとキレイに。
芯が大きく固い場合は少し薄く削ぎ落とすと使いやすくなります。
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