こんばんは
2.鍋に水、しょう油、酒、みりんを加えて火にかける。
4.長ネギが柔らかくなったらアスパラガス、カレールーを加える。
カレールーが溶けたら水溶き片栗粉を加えてトロミをつけて出来上がり。
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます
スーパーに行ったら
長野県産のめっちゃやる気のある
アスパラガスがっ
おいしそう〜
今夜はこのアスパラガスも入れて
10分で完成！！
煮込まず
とっても簡単な
和風カレーにしました🍛
早炊きでご飯が炊ける間に
サラダとスープを作れば
20分で
和風カレー献立の出来上がり
<2人分>
＊厚揚げ 1/2枚
＊長ネギ 1/2本
＊しめじ 1/2房
＊アスパラガス 2〜3本
＊水 2カップ
＊しょう油 大さじ1
＊酒 大さじ1
＊みりん 大さじ1
＊カレールー 1かけ
＊水溶き片栗粉(片栗粉 大さじ1+水 大さじ2)
＊ごはん お好きなだけ
1.厚揚げは縦幅を半分に切り、1cm程度の厚さに、長ネギは斜めに、アスパラガスは4等分に切る。しめじは小房に分ける。
3.長ネギ、しめじ、厚揚げ入れて煮る。
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