こんばんは
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます
めちゃくちゃ久しぶりに
月9 観ています
初回みたら面白そうだったので
これは続けて観ようと思ってます
HEROの鈴木雅之監督なんですね〜
1話もHEROのシーンのオマージュ的な場面があったり…なんか面白かった
脇の俳優さんも豪華で
ストーリーは全く違うけど
ちょっと寄せてきてる？って感じるところがあったりで2話目も楽しみ
さて今日のレシピは
五目いなり
春らしくたけのこ入りの具に。
みなさんは五目寿司の具って
どうやって作りますか？
「すし太郎買ってくる」とか
まぁ〜そういうのもありですが
煮るよりも簡単！
汁気もしっかり飛ばせて
しかも美味しい♡
五目寿司の具は
フライパンで作るんです
短時間でしっかり味も染み込むので
オススメです
ゴールデンウィークのお出かけ弁当にも
いかがですか？
五目寿司の具はフライパンde簡単に♡
たけのこ入り五目いなり♡
<いなり揚げ 10個分>
＊油揚げ(いなり用) 5枚
＊だし汁 150cc
＊砂糖 大さじ2〜2.5
＊しょう油 大さじ1.5
＊みりん 大さじ1/2
<たけのこ五目寿司の具(2合分)>
＊たけのこ 1本(120gくらい)
＊にんじん 1/2本
＊油揚げ 1枚
＊酒 大さじ1
＊みりん 大さじ2
＊砂糖 大さじ1.5
＊しょうゆ 大さじ1
＊塩 少々
＊すし飯 2合
1.鍋にお湯を沸かして油揚げを入れたら1分ほど茹でてザルにあげる。
3.五目寿司の具を全ての材料を千切りにし(穂先か薄切りに)フライパンにいれて調味料を加えて油をひかずに炒める。
4.にんじんに火が通り
水分がなくなるまで炒めたら出来上がり。
5.ご飯(2合)に寿司酢を混ぜて、具を混ぜる。
定番の干し椎茸など入れても美味しいですよ♡
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