こんばんは

本日2回目の更新です

いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます❤︎


午前出勤からの研修会でした。

明日は朝から研修会なので
ラッシュ覚悟。

今日は早く寝よう照れぐぅぐぅ←たぶん寝ないけどw




さて〜今夜はお肉レシピ

豚こまで作る竜田揚げですビックリマーク


ご飯のおかずに。
おつまみに。
お弁当のおかずにもぴったりピンク音符

簡単・ジューシー・おいしい!!




半分はそのまま。
半分には黒ごまを混ぜて2種揚げに。


<3~4人分>
*豚こま(or豚薄切り肉)350~400g

下味
*酒 大さじ1
*しょう油 大さじ2
*しょうが、にんにく 各1片分
(すりおろしorチューブ)
*マヨネーズ 大さじ1

*片栗粉 大さじ5~6くらい
*黒ごま 大さじ1くらい
*サラダ油 適宜


1.豚こまに下味をつけて揉み込み、少しおいておく。


2.片栗粉を全体にまぶして半分には黒ごまもまぶしたら食べやすい大きさに丸める。


3.フライパンに多めの油をひいて
こんがりと両面揚げ焼きにする。





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