宮前区鷺沼、肩こり知らず腰痛知らずになりたい女性のためのゆるふわ骨整体、八木です。

スープセロリを、紫陽花マリーアントワネットの隣に植えたのが、2か月前です。

結構伸びてきたので、そろそろ食べられるかな？

スープセロリは、セロリの原種に近く、中国セロリともいわれていて、芹菜ともいいます。

ベランダで野菜を栽培するつもりはなくても、ハーブは少量で料理の味が変わるので、プランターの端っこで栽培してます。

ハーブのコーナーで苗をよく見かけるスープセロリは、セロリほど茎が太くなく、セロリの香りはあっても、柔らかい香り。

これ、カニ玉にすると、最高にかに玉が、美味しくなるんですよ！

この苗を買う時、たまたま一緒だった食いしん坊の妹は、畑に植えようと、便乗して買って行きました。

サラダにしたり炒め物にしたり、いろいろ使えるみたいだけど、私はカニ玉。

かに玉にしたら、なくなっちゃうくらいしかないし。。。

ネギやシソも、ちょこちょこっと植わってると、買い置きが切れた時に重宝しますが、スープセロリも、なかなかのものですぞ。

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