食費月4万円で「節約に見えない家庭料理」を心がけている主婦です。同居嫁歴は30年！趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いています
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皆さん、こんばんは～（*´∀｀）
本日2回目の更新です！＾＾
昨日の晩ごはん
では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【月曜日の晩ごはん】
豚のしょうが焼きナスの揚げ浸し冷や奴ごはん＆お味噌汁（豆腐、揚げ、玉ねぎ、わかめ、万能ねぎ）
昨日のメインは豚のしょうが焼き。といってもしょうが焼き用のお肉ではなく、お安い豚バラスライス肉を使っておりまーす
副菜はナスの揚げ浸し。珍しくナスはちゃんと揚げました！(･`ω´･)ｷﾘｯ
やっぱり揚げると色がきれい♡副菜②は冷や奴！夏はこれに限る（笑）
以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾
簡単桃ゼリー♡
さっきのブログで書きました、半額の桃を使った桃ゼリーですが・・・
別に半額の桃じゃなくてもいいんだけど（笑）
桃って1玉買ってきても4人で食べたら1人2切れぐらいしか食べれないじゃん？
だから2玉で売ってるのかもだけど（違うかｗｗ）
つまり、普通に食べたらあっという間になくなっちゃうんですよね桃って！
ということで、そんな高級フルーツ桃を1個しかなくても家族4人で存分に味わうには
ゼリーにするという付加価値をつけると家族全員満足します
こんなにぎっしり桃が入っていたら嬉しいですよね！＾＾
しかも半額の桃使ったらお得度はさらにアップ
1個250円くらいの桃で4人分のデザート作れちゃいます！(≧▽≦)
では、簡単に作り方を♡
（参考にしたレシピは最後にリンク貼っておきまーす）
まず桃は横半分にカットして種を取ります＾＾
スプーンなんか要らんで、これを水、砂糖、レモン汁を入れて沸騰直前ぐらいのところに入れてコトコト5分ほど煮まーす
皮を下向きにして入れましょう♡
桃を取り出してからゼラチンを投入
桃は皮は自然とペロンとなっています
一口大にカットして・・・
さっきのゼラチン投入した液は少し冷ますとヨキ
参考にしたレシピ動画はこちらです↓＾＾
では、また～(^_^)/~~
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