皆さん、おはようございます～（*´∀｀）

 

 

こちらの記事

 

 

昨日夜に更新したつもりが朝起きたら・・・・

 

 

 

 

また下書きになっていましたー！

 

 

 

定期的にやらかすこの失敗！

 

 

 

……と冒頭のみ書き換えて早速アップしまーす！(^_^;

 

 

 

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前回記事の最後に載せましたこちらのクリームコルネ！＾＾

 

 

 

いや～ひっさしぶりに作ったらもう形がてんでばらばらでして！

天板の下に敷いてるシートはコチラ↓

 

 

 

そう。長さもこんなに巻かなくてもよかったの！

 

 

 

ない方は牛乳パックとアルミホイルでもできますよー！＾＾

 

 

私も型を持ってなかった時代は牛乳パックで手作りしてました(^_^;

 

 

今回参考にしたレシピはこちらです。型の作り方も載ってます

 

 

 

 

では私がどうやって失敗の道をたどったか

 

 

 

とくとごらんいただきましょう♪

 

 

 

 

 

 

まず！

 

 

 

コルネの型に生地を巻き付けるためにひも状に生地をのばさないといけないのですが

 

 

 

ここで私はめんどくさいからと無謀にも

生地をスケッパーでカットして

ひも状のものを作りました！

（レシピフル無視）

こんな感じで切り込みを入れてですね・・・

 

 

 

開くとこんなふうになります

この状態で伸ばしたほうが最初の固まりからひも状にするより早いんですよね

 

 

 

なのでこうやってやりましたが・・・

 

 

 

これだとなかなか太さが一定にならないのでそこはちょっと残念な感じになります

幅がバラバラ

 

 

 

あと、もう少し太くてもよかったかなと思います。

 

 

 

ただ、このときは型の長さいっぱいに巻くには結構な長さが要るなと思っていたので細めになりました

（これは後々失敗の元だと気づく・・・）

 

 

 

 

ひも状になった生地を油を塗った型に巻き付けまーす！

 

 

 

発酵が終わったら卵液を塗って・・・

 

 

 

180度で昨日は14分焼きました！＾＾

 

 

 

出来上がりがこちら！

 

 

とこのときは思いましたが・・・

 

 

 

 

よくよく見るとこんなんがあったり

 

 

 

そういえば前回（といっても何年前か？）に作ったときもそんなことを思った記憶が～（遠い目）

 

 

 

 

当然型はスポッと抜けなかったので生地を少し切り取って（笑）無事に型は救出