寒い時期の楽しみの一つに「鍋」があります。

 

食材を冷蔵庫の整理とばかりにぶち込んで、食材の食感と染み出た出汁の味を楽しむ。

 

「うどん」が入っても美味しいし、翌日の「雑炊」も美味しい。

 

この時期ばかりは北国の食材に最敬礼です。

 

 

 

で・・・、今日は以前からやってみたかったネタを慣行しました。

 

シュレッダーバサミでネギを刻む！（これはニラだけど）

 

結果・・・

 

爆笑ネタのつもりでしたが、技は実用レベルでした。

 

正確にはネギは快調！

 

ニラの場合は刃と刃の間に残りやすい（けど便利）

 

もう、このハサミは料理専用です。

 

 

 

 

明日は何の鍋を作ろうかな？（喜）