朝ごはんを食べに出かけた。
こちら。
埼玉県杉戸町【大勝軒しのや】
今年初訪問です。
去年の夏以来なので、けっこう間が空いちゃいましたね。
０８:４０頃に現着、空席あり。
入って左側のカウンター席へ。
毎回書くけど、ここは無駄にスタッフが多いよな。
値上げしましたね。
そりゃ、朝の８時台に８人も働かせてればね・・・
人件費どれだけかかってんだっぺなここ？
それによる値上げと思われても仕方ない。
二郎じゃないやつも１１００円だぜ？
本家の二郎だって１０００円以下なのに・・・
どれも高いねぇ。
辛味噌らーめん気になってるけど、未食のまま終わりそうだな。
価格もあれだが、味噌系は朝だと重いからね。
これも気になるが、朝にはもっと不向きだな(笑)
昼に食べる機会があれば、その時にでも。
辛味噌らーめんと一緒に。
餃子セットがお得って誰かが言ってたが、１５５０円か・・・
朝に食べる金額ではないな(^^;
担々麺は初訪時に食べたが、３００円も上がってる。
物によっては４００円も((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
そんなわけで、先にこれ。
値上げしても、モーニングサービスは継続してくれてます。
ありがたいことですね。
これも料金に含まれてるよ！って言わないように(笑)
ごはんものを付けました。
というわけで、今回はこんな感じ。
『サヴァガッツ』麺少なめ・モーニング岩のり
『ネギチャーシュー丼』
麺を減らして米を喰らう。
こちらでは一番好きなのがこれかもしれない。
未食メニューいっぱいあるけど(笑)
いつもの３セット。
このちっこい海苔、入れる意味があるのか・・・
と、毎回思ふ。
薬味ネギとメンマ。
ネギは比較的多め。
メンマはもっと多い！
前々回、モーニングサービスでメンマを選んだら
とんでもない量のメンマで焦ったよ。
今後、モーニングサービスをメンマにすることはないな(笑)
スープは以前よりもライトに感じた。
背脂の量は変わらないが、サバが弱いな。
以前はもっとサバが前面に出てた気がするけど・・・
値上げして質まで落とされたらねぇ。
たまたまと思いたい。
中太麺を合わせる。
自家製のストレート麺。
提供時間は早いのに、いつもヤワ麺。
少なめにしたので麺量は２１０ｇです。
それでも、一般的なラーメンの大盛くらいはありますね。
二郎じゃないやつも同じ麺かな？
チャーシューが１枚。
わりと大判です。
もも肉を使用。
若干のパサつきはあるが、許容範囲内ですね。
一通りちょっと食べたら、岩のりを投下。
デフォの海苔が小さいので、岩のりでカバー(笑)
岩のりを絡めて。
磯の香りが加わって美味い。
通常だと麺量３００ｇあるので、ごはんもの食べると多いのよね。
気分的には麺半分でもいいけど、同じ５０円引きなのでね。
こういうところで貧乏性が出る(笑)
チャーシューも多めに入ってます。
ごはん量も多く、麺を食わずにこれだけでも十分なくらい。
さすがにそれはダメだろうけど。
ネギチャーシュー丼とスタ飯の２つ食えばオッケーかな？
あ、一番安い麺類でも１１００円すっからダメか(;'∀')
３つ？さすがに食えねーな。
でわ(^_^)/~
営業時間
07:00～15:00
17:00～20:00
定休日 火曜