昼ごはんを食べに出かけた。
こちら。
千葉県柏市【ラーメン二郎】柏店
今年初訪問です。
というより、今年の二郎初め。
もう３月だというのに・・・
今年は２０２６年で、二郎の年なのに(笑)
ちょうど１１時に現着、外待ちに８人。
外ではないな、店に入れない人たち？(笑)
約１０分で中へ、その５分後に着席。
現着から約２０分で着丼。
『中ラーメン』豚増し・ニンニク少なめ・ヤサイ・アブラ
麺を減らして豚を増す。
いい盛りしてますね。
ヤサイコールはしましたが、これで麺少なめです。
中ラーメンは、以前の麺少なめなので。
従来の小ラーメンが食べたい場合は、大ラーメンの食券を買いましょう。
もっと食べたい場合は、麺増し券を！
柏店は麺量が多いから、やみくもに麺増しすると痛い目に遭いますよ。
アブラもコールしました。
いつもより多いですね。
となれば、
ヤサイと一緒に。
うまいに決まってるよね！
いつもよりアブラにも味が入ってる。
ニンニクは少なめで。
私的にこのくらいが適量。
それでも午後からOPPですけどね(;''∀'')
なので、遠征時はニンニク封じ。
豚を引っ張り出した。
豚増しでプラス２枚なんですね今は。
移転３日目に参戦した時の豚はすごかったな。
しかも全部うまかった。
４枚だけど、どれも大きかったり厚かったり。
枚数は減っても、総重量は変わらんね。
端豚もすごい。
ホロッとやわらか。
いい感じに乳化したように見えるスープ。
一口飲んだらけっこうしょっぱい。
豚感あって美味いんだけど、私にはちょっと塩味が強かったかな。
先にヤサイの８割を食べてしまったのを後悔した(;'∀')
旨しょっぱ系にシフトした？
作り手によりけりかな？
麺も色づいてますね。
程よくデロった麺うんまい。
中ラーメンと言っても、麺少なめですからね。
公称２５０gだが、絶対にもっと入ってる。
体感３００ｇくらいかな。
ごちそうさまでした。
ちょっとしょっぱかったが、美味かったです。
麺も豚も最高です。
というわけで、
生麺を購入しました。
３玉ほど買いました。
帰宅して軽量したら、まさかの１２００ｇ((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
３玉ですよ？(笑)
これで、たったの３００円とか狂ってる(笑)
前回は
１玉あたり３５０ｇだったんですけどね！
さすがに多かったので、ちょっとお裾分けした。
でわ(^_^)/~
営業時間
10:30～16:00
定休日 日曜