そば処 つくば製麺31 | 【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

ガッツリ系がメインでしたが、普通のラーメン記事も復活しました。今年はラーメンショップをメインに。
たまに辛口に書くこともありますので気を悪くさせるかも・・・

飲んだ〆に蕎麦が食べたくなった。

 

 

 

 

ということでこちらへ。

 

 

 
 
茨城県古河市【つくば製麺31】
 
 
 
 
去年の夏以来の訪問です。

 

 

 

 

こちらを利用するのは、これが5回目かな?

 

 

 

 

昼めしで行ったり、飲みの〆で行ったり。

 

 

 

 

今回は、後者です。

 

 

飲んだ〆に寄りました。

 

 

 

 

19:15頃に現着、空席のあるカウンター席へ。

 

 

 

 

2分でテーブル席が空いたので、そちらに移動。

 

 

 
 
そばメニュー。
 
 
 
 
去年の夏より、物によりちょっとだけ値上げしてた。
 
 
 
 
メニュー写真を撮ってないと気づかないレベルの額だけど。

 

 

 
 
セットメニューは写真付きになってた。
 
 
 
 
これは分かりやすくていい。
 
 
 
 
ラーメンも健在です。
 
 
 
 
こちらは据え置き。
 
 
 
 
他におつまみ系など。

 

 

 
 
卓上アイテム。
 
 
 
 
右手前は何だっけ?開けなかったわ(^^;
 
 
 
 
そんなわけで、今回のオーダーはこちら。

 

 

 
『つけ鴨』田舎そば
 
 
 
 
こちらで蕎麦をいただくのは約6年ぶり。

 

 

 
 
田舎そばに変更。
 
 
 
 
太い田舎そばが好きなので。

 

 

 
 
つけ汁には具がいっぱい。
 
 
 
 
ネギやワカメ、それとミツバとか。

 

 

 
 
もちろん鴨肉も入ってます。
 
 
 
 
適度に味が染みてて美味い。
 

 

 

 

 

けっこう入ってます。

 

 

 

 

鴨汁は美味いね!と改めて思った。

 

 

 
 
そのおつゆにそばを。
 
 
 
 
もりそば等の冷たい汁はちょんづけするが、
 
 
 
 
温かいおつゆには、どっぷりつける派。

 

 

 

 

うんまい。

 

 

 

 

コシ強めで、食べ応えある。

 

 

 

 

蕎麦の香りも感じられる。

 

 

 
 
日本そばにナルトは珍しいね。
 
 
 
 
それと、ミツバは合わない。
 
 
 
 
香りが強すぎるから、蕎麦のトッピングとしては不向き。
 
 
 
 
と毎回思うけど、あまり共感してくれる人いない。
 
 
 
 
ミツバが得意じゃないってのもあるが・・・

 

 

 
 
そば湯を投入。
 
 
 
 
最後まで美味しくいただきました。

 

 

 

 
『牡蠣そば』
 
 
 
 
品名は忘れた(^^;
 
 
 
 
同行者オーダーです。
 
 
 
 
 
こちらは、通常の蕎麦で。
 
 
 
 
だいぶ太さが違いますね。

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

こちらの蕎麦、シラフで食ったことがない(笑)

 

 

 

 

次こそはシラフで・・・

 

 

 

 

っていつも言ってる気がする(^^;

 

 

 

 

でわ(^_^)/~

 

 

 

 

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