打ち合わせの前に昼めし。
こちらで。
栃木県小山市【ラーメンショップ】犬塚本店
去年の１１月末以来の訪問。
半年以上も空いてしまいました。
１２:５５頃に現着、空席あり。
お昼のピークは過ぎた感じかな？
新メニュー！
SNSで告知されてたのを見たので、もちろんこれ狙い。
少し金額いじったので、
お気に入りだった、たぬきラーメンとネギ丼ハーフのセットが、
１０００円ポッキリで食えなくなってしまった。
まあ、こういうご時世だからしゃーない。
卓上アイテム。
有料でキムチを追加したが、あまり売れないらしい。
たくあんと紅生姜が無料だからね。
今月いっぱいは続けるとのこと。
というわけで、２～３分で着丼。
『担々麺』かため
ラーショで担々麺が食えるなんて担々麺好きにとったら歓喜よ。
中央に白髪ネギ。
和えネギではなく、白髪ねぎです。
その上に糸唐辛子。
ほうれん草。
ワカメは入りません。
ミンチの代わりに、ほぐしチャーシュー。
担々麺にはミンチ！と思ってたが、これはアリだな(笑)
板海苔も２枚装備してます。
時間が経っても溶けない海苔。
麺を巻いて食べました。
胡麻が香り、ラー油主体の辛さもしっかりある。
満遍なく混ぜたほうが辛さは和らぐ。
合わせる麺は、いつもの生きてる麺。
北関東本部ですからね！！
この担々スープとも合ってる。
通常のラーメンよりも相性良いんじゃね(笑)
さすがにそれは言い過ぎか(^^;
『半ライス』
担々麺には白めしでしょう！
半ライスでもけっこう多いですよ。
茶碗こそ小さいが、山盛りですから。
ほぐしチャーシューを乗せ、その上にスープを絡めたネギも。
うまいに決まってっぺよ！！
担々ミンチが無くても、何一つ文句をがない担々麺は初めてだな(笑)
ほぐしチャーシューは白めしに全部のせてもいいくらい。
白髪ネギは乗せなくても良かったかも。
たくあんを添えて。
甘くて美味いのよね。
担々麺と白めしは相性抜群。
最高のセットです。
ごちそうさまでした。
こんなこと言うのは失礼だが、ラーショらしからぬ(笑)
そのくらい美味かったです。
現在の店主さんになってから化けましたよね！
基本のラーメン以外にも色々とメニューも増えてるし。
たぬき、トムヤム、担々麺！
このローテでいいな。
はい、みんなも一緒に！
たぬきトムヤム担々麺！！
たぬきトムヤム担々麺！！
語呂もいいじゃない。
あれ？ラーメンショップよねここ(笑)
でわ(^_^)/~
営業時間
05:00～18:00
定休日 日曜・第三月曜