打ち合わせの前に朝ごはん。
こちらで。
栃木県小山市【ラーメンショップ】犬塚本店
夏以来、今年３回目の訪問です。
８時半頃に現着、先客は１組だけでした。
平日のこの時間帯なら、どこでもこんなもんでしょう。
８月の末に値上げすると告知があったように、値上げしてます。
１０円だけ。
前回のと見比べない限り、気づかないレベル。
たったの１０円でも告知するあたり、店主さんの性格が出てますね。
そういえば、去年の春にも１０円だけ上げたわ。
刻むね～(笑)
いつもの卓上アイテム。
３分で着丼。
『たぬきラーメン』かため
１年ぶりに食べてみる。
メンマ、ほうれん草、ナルト。
コリっと歯ごたえの良いメンマで、量もなかなか多い。
奥に板海苔が２枚。
その手前に、ワカメと揚げ玉。
ここだけ見たら、ラーメンだとは思わないね(笑)
いつもの豚骨スープに魚介を合わせる。
和風らーめんで美味いのよねこれ。
たぶん。
個別に炊いてたらごめんなさい。
北関東本部なので、もちろん麺は生きてます。
前回のたぬきは茹で加減を指定しなかったが、
今回はかためにした。
結果、どっちもうんまい。
前回やや甘めに感じたが、今回はいい塩梅。
でも、帰ってからすご～く喉が乾いたので、
塩分は思ってるより高いのかもしれない。
スープを吸った揚げ玉うんまい。
サクサクもいいけど、わたしはフニャフニャが好きかな。
『ネギ丼ハーフ』
ハーフが出てから、ここではマストになった。
前回は食べてないけど(笑)
たくあんをセット。
最近は卓上にたくあんが無い店も増えつつ。
ネギと一緒に海苔で巻く。
うんまい。
ハーフサイズとはいえ、量的に少なくない。
チャーシューも入ってるし、ネギも多い。
これが３００円はありがたい価格設定。
たぬきラーメンと合わせても１０００円ポッキリよ。
安くて美味くて最高でしょ。
ごちそうさまでした。
ラーメンにチャーシューは不要！
って人には、たぬきラーメンをオススメします。
でわ(^_^)/~
営業時間
05:00～18:00
定休日 日曜・第三月曜