曇り空
５月はいいお天気が続く爽やかな季節のはずなんだけど・・・
今日から中学生が試験期間。
といってもお昼がいるのは今日だけなんだけど・・・
来週は５日間高校生が試験期間、５日お昼ご飯が要ります。
１９年の末、コロナの感染が始まる前長女の友達が
家にやってきた時に、台湾旅行のお土産をいただきました。
それから今まで使わずに（使えずに）いたこちら、サーチャージャン
今日焼そばに使ってみました。
油が分離してるのでかき混ぜたらこぼれました。 扱いが汚いね。
台湾風焼そば。
いろんな香辛料の香りと魚醬の味？美味です。
食べることに保守的じゃなく好奇心ありありの夫ですが、
焼きそばだけは絶対ソース焼きそば‼という人。
「塩焼そばかー、ソース焼きそばがええけどな」
言うと思ったよ。 焼そばにかぎっては冒険しないねー
すごく美味しいのにー
ばーばの食堂本日のメニュー
＊にら餅
＊切り昆布とサツマイモの煮物
＊ブロッコリーとトマトの粉チーズサラダ
＊もやしの吸い物
片栗粉多めに入れて柔らかにら団子。
豚汁に入れるのに便利なので見つけると買っておく細いさつま芋。
サッと揚げて切り昆布と炊きました。
トマトとブロッコリーピエトロ掛けて粉チーズフリフリ
もやしのスープ、半端に人参とニラが浮いています。
台所をリフォームしたのが２００２年。
１９年間も抽斗の取っ手にタオルをかけてたのに今更？
とも思いましたが取っ手は剥げてくるし、
その下は水気ではがれかけてるしでタオル掛けを新調しました。
抽斗から前に出てる分タオルが離れるからいいかも。
抽斗の厚さに合わせてピッタリあわせられます。
抽斗に傷がつかないよう緩衝テープも付いていて送料無料。
もっと早くつければよかった・・・１９年も過ぎた今なんて。
きょうこのおきにいり