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【健康美四柱推命サロン主宰】
滝本ひかりと申します
仮面を被った優等生ママ
1歳女の子ワンオペ育児
おうち起業→田舎に移住計画中！
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梅雨時の不調対策に
オススメしたい食材ご紹介の後編♥
前回の前編はこちら↓
③高野豆腐
離乳食でも使う食材で、
ママさんたちには栄養価が
高いことは有名な食材ですよね♪
豆腐を凍らせて、
水分を抜いて乾燥させたものが
高野豆腐です
かつて、有名な戦国武将の
武田信玄が保存のきく高野豆腐を
兵糧として確保しようと
したといわれていて、
現在は全国シェア約98%は長野県
だそうですよ
食物繊維に似た働きをする
『レジスタントタンパク』
というタンパク質が約3割を占める
ことが近年の研究でわかってきたんです。
血中の悪玉コレステロール値を減少
させたり、食後の中性脂肪の上昇を
抑えてくれる効果も期待されています。
※旭松食品さんHPより
薬膳的には、
豆腐は『脾・胃・大腸』に働きかけます。
疲れや食欲不振の他にも、
身体を冷やす作用で吹き出物やにきび、
身体を潤す作用で便秘に
効果があります。
パン粉やお肉の代用にも使える
ヘルシーな食品ですね♥
万能なので、個人的には、
これからレパートリーを
増やしたいなと思っている食材です
④ひじき
老化現象の1つとして
歳を重ねると耳が遠くなる
というのがあります。
身体の臓器でいうと、
耳は『腎』と結びつきが深いので、
『腎』のケアしていくことが
アンチエイジングの要になります
ちなみに、『腎』が弱ると、
むくみやすかったり、
生理不順や更年期障害
の症状が出やすくなります
黒い食べ物は、
『腎』に働きかけやすい特性が
あるので、アンチエイジングに
の代表格な食材といえば！
ひじきなど海藻類をオススメします
利水作用があるので、浮腫み対策にも
期待できます。
浮腫みがちな梅雨時のお供にどうぞ！
⑤小豆
先日、別の記事にてご紹介した
こちらをご覧ください〜♥
食材にまつわる歴史・文化を知ると、
見る目が変わってきて、
面白みが増してきますよ
あなたの梅雨時の不調が少しでも
緩和されますように〜♥
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