恒例のソウル駐妻（夫が外国人）
ポットラックパーティーの
アップデート！
最後の更新が昨年の１０月。
随分更新を怠っておりましたね〜。
自分でも驚きです。
今回の記事では
過去開催分と番外編を
まとめてご紹介しますので
結構長いです！
本当は今月の開催分から
ご紹介した方が時系列で見やすいのですが
容量オーバーで更新不可となりましたので
２回にわけてご紹介します。
では、
番外編から！
【番外編】
2017年１２月のクリスマスディナー
🇫🇷フランス人妻Yさん邸
こちらはポットラックとは別件で、
フランス人妻Yさん夫婦が招待してくれた
クリスマスディナー編です！
イタリア人妻Yさんと
Yさんの素敵なお友達も一緒で
ガールズトークで盛り上がりました！
マダムフランス＆ご主人、
その節はご招待、
ありがとうございました♡
では、お料理のご紹介！
🇫🇷フランス人妻Yさん作
「ビーツの冷製スープ」
見た目が美しいと
食欲をそそりますね。
お味も濃厚で美味しかった♡
「サーモンのサラダ」
トマト、セロリ、レモンでさっぱり。
見た目も綺麗！
大好きな味です♡
「キャロットラペ」
フランスの定番料理！
さっぱりしたサラダで気に入ってます！
因みに「ラペ」はフランス語で
「すりおろす」という意味だそうです。
「ケークサレ」
こちらもフランスの定番料理！
上にはトマトがのっています。
軽いのでつい食べすぎちゃいます！
「モリーユ茸のチキン煮」
これはですね〜〜
あまりの美味しさに
感動！
そして
味付けは塩のみと聞いて
また 感動！！
気になる美味しさの秘密は
写真の黒い部分にある
モリーユ茸（アミガサ茸）という
フランスでも貴重なキノコ。
なんとも言えない
強くて素晴らしい香りがするんです〜！
「手作りのパン」
味もさることながら形も素敵！
上のチキン煮のソースに浸して食べると
止まらない美味しさです！
「ご主人作のクレープ」
ここのクレープは
何度食べても飽きませんね〜。
私は塩キャラメル（写真左）で
いただきましたが、
この塩キャラメルも美味しすぎるー！
↓で、ここからは
ゲストの差し入れのご紹介です。
🇮🇹イタリア人妻Yさん作
「ブロッコリーとサツマイモのサラダ」
ほくほくサツマイモがいい感じ！
シンプルな味付けで美味しかったです！
「チキンリエット＆クラッカー」
これは我が主人の好きな味！
塩加減が絶妙でした！
🇷🇸セルビア人妻←私
「グランマルニエのアイスクリーム」
フランス人妻Yさんのリクエストなので
張り切って作りました！
クレープに添えると相性抜群です！
「チョコオレンジピール」
我が家はオレンジの消費量が多いので
よく作るんです。
チョコなしは冷凍保存して
デザートの飾り付けに使ってます！
「オレンジのコンポート」
中身だけが余ったオレンジが
もったいないのでおまけで作りました！
2017年１２月のポットラック
🇮🇹イタリア人妻Yさん邸
クリスマスシーズンなので
ツリーでお出迎え
因みにセルビアは
セルビア正教（東方正教会）なので
旧暦の１月７日がクリスマスです！
🇫🇷フランス人妻Yさん作
「トマトときのこ類のマリネ」
マスタード入りのさっぱりした味で
箸休めにもってこいの一品です！
「ポテトと牛ひき肉のグラタン」
中はひき肉がぎっしりですが、
重くない優しい味で美味しい♡
🇮🇹イタリア人妻Yさん作
「シーフードパエリア」
存在感大の一品登場！！
ちょっぴりチキンも入ってます。
ほんと美味しかったです♡
「カプレーゼ」
イタリアの王道サラダは
クロアチア産オリーブオイルで
アドリア海の香りもお届けです！
「いちごチョコ」
可愛らしくデコレーションしてくれました！
🇺🇸アメリカ人妻Mさん作
「ローストビーフ」
クリスマスらしい一品登場！
表面はこんがり、
中はやわらか〜いレアなお肉が美味！
お肉番長のMさん、さすが！
「ポテトサラダ」
懐かしい！
ほっとする味で大好きです！
「インゲン豆のサラダ」
韓国では滅多に売っていない
貴重なインゲン豆登場！
ガーリックが効いて美味！
🇷🇸セルビア人妻←私
「セロリとデーツのサラダ」
セロリ、デーツ、ベーコン、ナッツ、
りんご、ハード系チーズの
シンプルサラダ。
みなさんに好評で気に入ってます！
「バナナプディングのバナナケーキ」
セルビアンデザート。
この時はまだDIYバニラプディングの素の
試行錯誤中でフィリングが固まらず
見た目も食感もティラミスのように！
あ、味はOKです！
因みにこの会は、
🇺🇸アメリカ人妻Mさんの最後の会
でもありました
お別れのプレゼントは、
海と太陽が似合う
底抜けに明るいMさんをイメージした
ブルーのジュエリークラッチ
ソウルでジュエリーバッグ、
カルトナージュの教室を主宰する
マルチな才能を持つドカ先生の下で、
手先が器用なフランス人妻Yさんが
作ってくれました！
それにしても
関西特有のオチある会話で
大いに笑わせてくれる
Mさんがいなくなるのは寂しい限りですが、
なんと頻繁にソウルへ通う事が判明！
ヤッター！
Mさん、これからもよろしくね！
2017年10月のポットラック
🇷🇸セルビアの我が家
イタリア人妻Yさんの
お誕生日月でしたので、
デザートをお祝いモードに
とびっきりの笑顔のとこでパチリ！
🇫🇷フランス人妻Yさん作
「サツマイモのレモン煮」
ほっこりする優しい味♡
見た目もかわいい！
「トムヤムクン」
大好きなタイ料理！
期待を裏切らないお味で最高でした♡
🇮🇹イタリア人妻Yさん作
「イタリアンライスサラダ」
イタリアの一般的なサラダなんだそうです。
レモンとバジルの香りで清涼感たっぷり♡
これは癖になる味！
「パンプキンパイ」
こってりしたパンプキンが美味！
生地も手作りです！
「チョコパイ」
余ったパイ生地で急遽作ってくれました！
ミニミニサイズがかわいいですね♡
🇺🇸アメリカ人妻Mさん作
「バゲットキッシュ」
まず見た目に惚れた♡
ベーコン、チーズ、卵等、
具沢山で美味しい！
「ムール貝のワイン蒸し」
ハズレなしの貝のワイン蒸し♡
上のバゲットをこのスープに浸して食べると
美味しすぎて止まりませんでしたね〜。
🇷🇸セルビア人妻←私
「丸鷄の塩釜焼き」
当時塩釜焼きにハマっておりました。
味付けは塩のみ！
セルビアではトレイに大量の塩を敷き
丸鷄を置いて焼くだけという
ワイルドな食べ方もあります。
「ほうれん草とベーコンのサラダ」
柿、梨、アプリコットを追加。
具沢山サラダに！
「チョコマフィン＆レモンマフィン」
チョコマフィンは
クリームチーズベースのフロスティング。
レモンマフィンは
サワークリームとたっぷりのレモン
でさっぱり系です！
更新以上！
みなさま、
美味しい時間、楽しい時間を
ありがとうございました♡
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