お弁当に卵焼きをと思い、
冷蔵庫を開けると…
あっ、
卵が残り一個😂
よくあるのよね〜
私だけですかね…💦💦
おかげで、卵1個でも卵焼きが、
作れるようになりました（笑）
①普通の卵焼き（厚焼き）
②普通の卵焼き（ちょっと薄め）
③カニカマ巻き
④逆さ目玉焼き
わが家の卵焼きレシピ、
ご紹介しますね😉
今回は、前半…
①普通の卵焼き（厚焼き）
②普通の卵焼き（ちょっと薄め）
まずは、卵液作り…
卵 1個
白だし 小さじ1
砂糖 小さじ1
卵を割ほぐしてから、
白だし、砂糖を混ぜ合わせて〜
①厚焼き
油（小さじ1/2）を熱した卵焼き器に、
卵液の、半分を流し…
広げて…
折りたたんで、
クルクル巻いて…
残りの卵液を、流し…
折りたたんで、クルクル巻いて、
できあがり👍
ぶっ格好ですが😅
切って、詰めれば、
大丈夫👌
②ちょっと薄め
同じ卵液で、作りますが、
折りたたまず、巻くのみ！
①の厚焼きに比べ、
薄くはなりますが…
ちょっとしたスキマに入るし、
詰めやすい利点もアリ✨
油（小さじ1/2）を熱した卵焼き器に、
卵液の、半分を流し…
広げて、巻いて…
残りの卵液を流し、
巻いて、できあがり👍
どちらも、使った卵焼き器は、
18cm×13cm
700円ほどの、
安物です😉
フライパンでも、卵焼きは作れますが、
卵焼き器だと、仕上がりがキレイ〜
③カニカマ巻き
④逆さ目玉焼き は…
↓こちらから、ご覧下さい😉
ご覧くださりありがとうございました！
大学1年長男（一人暮らし中）と、
高2双子娘の子育てママである、
まちゃみ♪ママ…
音楽講師の仕事に、家事に、
子どもたちとの格闘に追われながら…
節約、時短、簡単レシピを楽しむ日々♡
✨YouTube ✨
https://youtube.com/channel/UCCm77WE1mwfadop6Z9yyp5w
✨Instagram✨
masamiide888
こちらも、
ぜひ、覗いてねぇ〜
大好きな松潤に、いつか、
まちゃみ♪ママの手作りごはんを食べさせたい！