パン修業~「紅茶のクグロフ」♡ | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

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日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

こんにちは爆笑

さいたま市で薬膳&発酵食品お料理サロン&「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳敦子です。

猫空ブログにご訪問いただき、ありがとうございますラブラブ

 

 

本日は朝から太陽の日差しが眩しく気分もアップアップ

そんな午前中に復習した自家製天然酵母パンは、

「紅茶のクグロフ」

 

紅茶(アールグレイ)を生地に混ぜ込み、自家製柚子ピールとホワイトチョコを具材にしてクグロフ型で焼き上げました。

ほんのり香るアールグレイが食欲をそそりますラブ

 

 

 

本日は、黒猫リュンちゃんが一泊二日の避妊手術から帰宅~音譜

もうしばらくしたら迎えに行きます。

早く会いたいっラブラブ