本日は、1月期「猫空の自家製天然酵母パン教室」でした

 

 

レッスンメニューは「赤ワインベリー」

自家製天然酵母は「有機レーズン」

仕込み水に赤ワインを使い、生地には4種類のドライベリーとホワイトチョコを混ぜたほのかにピンク色のキュートなパンです

 

これまでパンを焼いた経験がなかった生徒様も今回で3回目のレッスンとなり、

生地を捏ねたり、成形する手際もずいぶん上達して、この焼上がり～

 

 

焼き上がるまで、ランチを召し上がっていただきながら、楽しい一時を過ごしていただきました

 

2月のレッスンは、27（水）11時～2時を予定しております。

ご興味のあります方のお問い合わせ、お待ちしております