米粉パン♪
久しぶりに、はつ雪で米粉パンです
今まで出し渋ってたんですが
今日は『パウンド型でふんわりミニ米粉パン』
『サトワカさんの米粉食パン』
の２本を焼きました
どちらもえららんさんのとこから(笑)
なぜかというと…
小麦アレっ子のママ(相談の日記のです)が遊びにきたからです
犬アレルギーでだんな両親と大変だったようですが
できる限りの事をして改善されないなら
家を出る方向で決まったようです
もう1つ理由があって…
はつ雪を販売してるとこを見つけたんです( ´艸｀)
１キロ７８８円と高いですが(今までは２.５キロ１０５０円)
ないよりは全然マシ
まだ届いてないですが
４キロ購入しました
友達も４キロ購入
(笑)もっと買った方がよかったかなー？
ちなみに、携帯からでURLが貼れませんが
『ぶーらんじぇ』というお店です
やっぱりはつ雪で作ったパンはおいしいです
安心して食べられる(笑)
あー…はつ雪カムバック
うそつきー！(>_<)
昼間、ネットで米粉をいろいろ検索していました
そしたらある米粉にたどり着き
アレルゲンフリーの米粉パンのレシピがあったので
写真に惹かれて(でも半信半疑
)はつ雪で作ってみました
片栗粉、砂糖、塩を鍋で加熱してとろみをつけたところにイースト、米粉を加えてこねます
油を入れたらまたこねて
丸めて約１時間発酵
発酵させても膨らんでませんが…
？ とにかく焼いてみましたが
結果は惨敗
上の写真がレシピに載ってたもので
下があたしが作ったものです
というか、写真はグルテン入りじゃないのかなぁ？
もしかしたら…！って淡い期待をしてたんですが
無駄にはつ雪を使っちゃいました
この米粉、お試し？で400g入りで
メール便対応だったから１袋頼んでみました
ひょっとしたらこの米粉ならできるかもしれないし…
いやいや、はつ雪でできなかったらやっぱり無理？？
いろいろ思うところはありますが
届いたらまた作ってみようと思います
アレっ子おやつ♪
ちょっとお出かけ～とか
車で移動の時はなかなかおりこうに座ってくれない末っ子ちゃん…
たまにおやつをあげるので
いつものスーパーに買いに行ってきました☆
そしたら、ゆきひかりのポン菓子発見
前はなかったのに
なんだか嬉しくなりました
こども用の野菜チップ(かぼちゃ、さつまいも、にんじん)も買いました
帰ってからにんじんチップをあげると…
口の水分吸って
にんじんに戻ってました(笑)
あたしが食べるとサクサクなんだけどなぁ