うそつきー！(>_<)
昼間、ネットで米粉をいろいろ検索していました
そしたらある米粉にたどり着き
アレルゲンフリーの米粉パンのレシピがあったので
写真に惹かれて(でも半信半疑
)はつ雪で作ってみました
片栗粉、砂糖、塩を鍋で加熱してとろみをつけたところにイースト、米粉を加えてこねます
油を入れたらまたこねて
丸めて約１時間発酵
発酵させても膨らんでませんが…
？ とにかく焼いてみましたが
結果は惨敗
上の写真がレシピに載ってたもので
下があたしが作ったものです
というか、写真はグルテン入りじゃないのかなぁ？
もしかしたら…！って淡い期待をしてたんですが
無駄にはつ雪を使っちゃいました
この米粉、お試し？で400g入りで
メール便対応だったから１袋頼んでみました
ひょっとしたらこの米粉ならできるかもしれないし…
いやいや、はつ雪でできなかったらやっぱり無理？？
いろいろ思うところはありますが
届いたらまた作ってみようと思います
