皆さん、お疲れ様です( *ˊ꒳ˋ*)っ🍵
前回の
にいいね＆嬉しいコメントありがとうございます🙇沢山の方に見て頂けて感激です✨
さてさて、今日は、煮崩れ無しで簡単に作れる「豚肉と厚揚げの肉豆腐」をご紹介します🤗
お買い得価格の豚バラと厚揚げで簡単に作れる！
節約なのに美味しい肉豆腐🔥
厚揚げで煮崩れ無し‼️豚バラの旨みが染み込んだとろとろ白菜が味染み激うまです😋
丼にしても最高！
普段のご飯はもちろんおつまみや作り置きにどうぞ🙆🏻
簡単レシピ
豚肉と厚揚げの肉豆腐
【材料4人分】
豚バラ 200g
厚揚げ 1パック
白菜 1/4切400g
卵（黄身）1個
豚バラ 200g
厚揚げ 1パック
白菜 1/4切400g
卵（黄身）1個
A.みりん、醤油 各大さじ2
A.料理酒、砂糖 各大さじ1
水 150ml
B.砂糖 大さじ1/2
B.醤油 大さじ1
油 小さじ1/2
【作り方】
《下準備》
🔸厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り1cmに切る。
🔸豚バラは4〜5cmに切る。
※冷める時に味が染み込むので、1度冷まして食べる時に温めると美味しいです☝️
【ポイント】
🔸白菜の芯を炒める事で甘みと風味を出し、煮込み時間を少なくして時短で作れます。
🔸豚肉は炒めず調味液でほぐすことで柔らかく仕上がります。
🔸白菜の水分量で味が薄くなる場合があるので味を見て調整してください。
🔸卵とじにしても◎
Nadia
編集部
×N
adia Artist
《
Nadia
トレンド部
》の
5
弾
‼️
今回は、今、SNSで人気のレシピ「味染み系・時短・簡単・節約・身近食材」を全て詰め込んで考えた究極の夢中で食べられるレシピにしてみました☝️
肉豆腐に白菜ってあまり使いませんが、炒める事で旨みUPでとるとろに仕上がってこれは激うま😋
普段はあまり食べない下の子のが丼に激ハマリして2杯完食しました🤣🤣🤣
Nadiaトレンド部の活動も残す所あと1回！
本に素敵なお2人とご一緒させて貰えてめちゃくちゃ楽しく活動させていただきました🥰
インスタのトレンド部の投稿もチェックしていただけたら嬉しいです❣️最終回も楽しみにしていてくださいね🙇🏻♀️⸒⸒
コメントありがとうございます😊
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yappeさん、こんばんは🌃
わぁ✨️ありがとうございます😊下の子に伝えたら喜んでました(*´˘`*)♡
寒い日が続いているので、yappeさんも体調を崩さないように気を付けてくださいね🍀
最後まで読んで下さってありがとうございます🙇♀️
気が付けば2月も半ば‼️バレンタインが終わったと思ったら次はホワイトデーのおすすめが出てくる様になりました🤣早すぎる💦
書きたい事がたまっているので、少しでもアップ出来るように頑張りますね！
まだまだ寒い日が続くので、体調を崩されない様に気を付けてくださいね🍀
フォローして頂けると、とっても嬉しいです
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